文/邱坤旺

很多跑者在日常跑步过程中，或多或少都有出现手脚冰凉，轻度失温的现象。这种情况尤其以越野跑过程中最为常见，不少越野跑者在跑步中遭遇冷空气或寒流最想想喝的东西就是姜茶，这是为什么呢？

我们还是先来了解下姜茶的功能与成分，再去回答问题。之前小编一位朋友说：“姜茶就是姜和茶用开水冲泡的茶呀”，小编听到这句话差点没笑出翔来。

姜茶是什么？相信有些人还像小编的朋友一样认为是姜和茶用开水冲泡的混合物。

姜茶当然不是姜和茶啊。姜茶是红糖和生姜熬出的水。当然纯正的姜茶水对原料也有很高的要求。红糖要使用那种没有提取过白糖和冰糖的古法红糖。古法红糖的生产全部来源于手工，没有工业成分，不添加任何糖精，据说已经申请了非物质文化遗传。这种制糖方法在云南昭通巧家县还有传承。

云南巧家小碗红糖和市面上的红糖还是有明显区别的。市面上的红糖拿起来靠近鼻子也闻不到香味，巧家小碗红糖则不同，隔着包装盒都能闻到香味。

生姜要用老姜，耐熬，味道也冲。不能用嫩姜也就是仔姜，仔姜是做菜用的，适合调味用，熬姜茶味太淡。

其实，如果你是一名资深的越野跑者，对姜茶一定不会陌生的，姜茶是喝起来甜甜的，辣辣的，暖暖的甚至能让你热泪盈眶的液体。它是比红牛，脉动更能让你找到归属感、幸福感、成就感的存在。

越野跑者与路跑者不同，越野跑者在奔跑过程中经常要面临高山带来的极端天气，大雾，大雪，大风等自然因素。

越野跑者在经过低海拔急速的奔跑过程后，导致身体流汗过多，体能与体感温度会急速下降。而体能的下降有跟身体内的糖原消耗有很大关系，所以这个时候跑者渴望补充糖分和热水，这是身体需要使然。

姜茶，一碗喝下肚，胃就开始向身体发出信号。从入口处慢慢地热向胃部，再由胃扩散至全身。那种美妙的感觉可以让你舒服得飞起来。

尤其，女性跑者。在例假中跑步，姜茶真是太懂事了。它比你的男朋友更细致入微，它能知道你宫寒，手脚冰凉，它还知道你需要马上温暖起来。它用姜的辛辣与红糖的甜蜜让你热泪盈眶。

这种姜茶它你可以随时将它带在身上，它不重又不占地方。当你需要它时放轻轻地拆开一包放在开水杯子里融化。你融化它，它融化你。从此，你们成为形影不离的好朋友。

姜茶，不是姜和茶，

姜茶，是温暖也是人心，

姜茶，是入口即温暖后的热泪盈眶，

它比你男友更懂你，你必须要男友更需要它。

或许，在外人看来你很强。你上山跑步无所畏惧，然而，身体遭受的冷落又有谁明白呢？

一个懂得爱自己的人，才有资格被人爱。你说呢？