今天是正月初六。
过年，除了玩，就是吃。这不，昨晚吃多了，夜里，我这个睡球都翻来覆去的睡不着了。现在才凌晨2:34分，睡不着，索性起来记录下来这一刻。
要说吃多了，这次的正月里，吃的还真的不算多，毕竟，这次是在北京过年的，没有回老家。每次回老家，那吃的叫一个多。
我的老家在江苏。江苏冬天的菜园子里也藏有最动人的鲜:小青菜，菠菜，芫荽（香菜），还有青蒜。这些个时蔬叶菜被冬天的霜打雪夺，裹着一层的薄霜，嫩绿青翠，从盖着的稻草下面把它们挖出来，小青菜烧牛肉，烧大肠，有了牛肉和大肠的香气的浸润，那小青菜吃到嘴里是软嫩脆甜，暖乎乎的家乡味道。再在上菜的时候往锅里放一把芫荽和青蒜苗，那真的是吃了一口连二口，那叫一个舍不得放筷子。吃撑了是常有的事情。
我们那的菠菜也是菠菜独有的味道，就连那红红的菠菜根都很脆甜。简简单单一盘清炒菠菜都叫你吃两碗米饭。
青蒜，也是冬天里的一绝。经过一冬的冷，蒜香浓郁却不辛辣，提香、去腥、还衬味，不管是配肉还是炒菜，哪怕就是青蒜炒菠菜，都能把那个鲜味儿提到最足，一口下去，满是冬日菜园的一个字:鲜。
每次过年回老家，就这几样鲜的掉眉毛的时蔬小菜，都会让我多长几斤肉的。只有吃到这些长在家门口菜园子里挖出来的小青菜，菠菜，芫荽和青蒜，才是跟家的连接，跟乡的相拥，家乡的味道才会在年的味道里跟我一起回到北京，融进我的生命里，让我在异乡的北京再次启航。
在这个正月初六的夜，睡不着觉，不是吃多了一一
大抵，是想家了。
