一篇有关餐桌礼仪的文章提醒了我今天请朋友吃饭时看看大家是如何做的,是否从中透漏点平时看不见的细节。
请大家来了一个小吃街路上开的店面时间最长的一个饭店。一行十几个人分两拨到了三楼,换了一个宽敞的大包间。
就座,一个朋友毫不客气,入了正座,四个岁数大点的也陆续就座,我们余下的几位也坐下来了。从中分析出中国文化中座次是长卑的代言不是每人都理解。
点菜,把我们在家里准备好的菜单拿了出来,跟服务员对了一下,基本都有,后来有其他的朋友发挥了几个,发觉是有人走过,路过,体验过,天外有天,不可用自己的眼光看别人。点菜也要看细节,看场合,看来客,看环境。
上菜,蔡很快就上来了,让服务员从方便上菜的地方送来,首先转到一个远到的客人那里,开始了此轮的吃的环节。一个朋友示意举杯庆贺好久没有聚的机会到来,大家值得再创造机会常来常往。看得出他还是考虑周全的人。
聊天,餐桌文化意味着餐桌交流的重要性,由于这次人员相对复杂,话题也众口难调,最后围绕中西方饭菜的差异做了点交流体会,使本次聚餐的主题稍许有点偏离。其实,为了提高大家相互的认知度,就应该找话题去碰撞。
离场,结束了饭局,达到了小聚的目的,但与预期有点差距。
处处留心皆学问,观察细节,以小见大。