现在经常听到身边有人说,这年头,生意不好做,经济不景气,干什么都不挣钱。
然后我也的确能看到公司附近,居住的小区附近的商铺隔三差五地更换门牌或是完全易主。而他们总是义正言辞地地说,经济环境不好,生意没法做。
我想说的是,经济环境不好对你们那些商铺门影响真的那么大吗?你们是多大的企业呀,老牌国企还是上世集团呢?经济真的已经差到老百姓连衣食住行的消费能力都没有了吗?
我觉得不至于吧,那么既然不至于,为什么不能从自己的因素方面多考虑考虑呢。你的经营位置、经营模式、经营理念、管理方式等,如果这些都是完全没有问题的,再把责任退给经济环境也不迟。
我刚来到现在这家公司的时候,公司大厦的一楼有家外贸服装店,我来公司的第二天就知道了这家店,并且影响很深刻。
不是因为它的位置优越,一个在金融中心地带的写字楼一楼开的外贸服装店,如果有人觉得位置优越,那应该是智商还完全没有发育吧!
是因为这家店每天都在地铁口和楼层里发宣传单,才引起我的注意。
我很不理解,如果说是附近的快餐店和商场活动促销在发传单,我会认为他们是敬业的好员工,用心做店面营销。但是这样一家开在写字楼里的外贸服装店,每天还在大厦和附近地铁口发传单,我觉得只有两种可能,一是闲的没事干,二是有钱没处花。
你以为所有人多的地方就应该有消费能力吗?其实消费能力是有的,可惜消费地址不对。难不成你还指望谁上班时间请一个小时假去你店里转转吗?加班还加不过来呢,谁能有那个闲工夫。
几个月后那个外贸服装店理所当然的关门了,再也不发传单了,估计连个水电费都赚不回来吧。
公司附近一条街上的饭店,除了几个有点水准的大饭店,和一家屹立多年的老牌牛肉面店,其他店面基本每隔半年换一次门牌。
首先这些店面的定位不够明确。像那几家有档次的饭店,抓住的是周边写字楼多,洽谈生意的人多这一特点,有的客户去甲方公司谈合作,商讨到中午时间,大家一定会选择就近的门店,即便口味和价格上差强人意,但为了节约时间成本,也完全可以接受。所以那几家酒店每天中午都是高朋满座。
而那家牛肉面店,走的则是亲民路线。经济实惠、上餐速度快,环境干净且服务好。这很符合那些上班族的午餐需求。店里的客源自然多到需要等位置。
其他那些换来换去的店面呢,都是些砂锅、炒菜、自助餐等。东西做的难吃、价格有没有优势,速度又跟不上,更有甚的是环境和服务也差到离谱,导致楼下卖快餐盒饭的生意都比他们好了不知多少。
前一阵回老家,遇上街坊赵叔来家里做客。赵叔家前些年在街里开了个饭店,生意不错,人也忙起来了,基本没什么时间出来闲逛。我就好奇地问我爸,他怎么有时间来做客,爸说,饭店黄了,现在没什么事了,就常出来串串门。我仔细一问,才知道,原来是经营不下去,没有顾客了,最后就关门了。为什么呢?用我爸的话说就是,赵叔太黑。意思就是太认钱了,不会做人。
开始他家的生意还是不错的,因为赵叔手艺好,自己掌厨,做出来的东西都比较有味道,原材料也都安全放心。虽然菜价定位偏高,但是东西好吃,大家也都乐意光顾。后来做大了,主要承办酒席,几年光景赚的盆满钵满。可能绝大多数人都是贪心的,永远嫌钱赚的不够,赵叔的饭店也逐渐开始在菜量上做些文章,时间久了有些老顾客就减少光顾了。后来赵叔在账目上也开始斤斤计较起来,小城镇里的人不像大城市每一毛钱都算的那么清楚,何况都是街坊邻里的住着,几千块钱的账目抹去个几十的零头是情理之中的事。可赵叔却不,可能生意做久了,人也跟着精明起来,收钱完全得按账目走。这些事情时间长了,大家就有意见了,再则他家跟别家比没什么优势存在了,那大家自然也没必要非得死守他家了,就这么渐渐的,人就少起来了,直到后来零丁可数,也就做不下去了。
有时候人还是不能贪心,做生意也好做人也罢,有舍才有得,得民心者得天下。
做生意还有一点,要用好人。公司这几次召开大型会议都是我帮忙联系的酒店,供外地同事来开会住宿。考虑到方便的原因,我看好了公司对面的一家非连锁的私营酒店。我过去看了下,价格并不比连锁的便宜,但环境确实不错,最主要是方便去公司,我就跟前台预订了八个房间。因为恰巧是十一期间,我就提前了五天预订,结果前台的女孩特官方的说,我们不能给你提前这么多天预订,最多提前一天,十一长假期间这房不可能给你留着,万一到时候来人,我们就定出去了,不能特意给你留。我说,我给你们交押金和全房款你怕什么呢,反正都是赚钱,赚谁的不是一样嘛,再说其他酒店也没有不让提前订的说法呀。那也不行,我们这有规定,就是不能订。
前台女孩实在倔强,气得我直接要了他们经理的电话跟经理说了一下,女孩才给办理。结果在我和她沟通住宿情况的时候,就是第一天订一间房,第二天订七间房的事情,她愣是算成了一共九间房。我表示愤怒到极点,完全无法正常交流。
结果证明, 由于位置原因那家酒店根本没什么人去住,十一期间都满是空房。
智商是硬伤,员工若硬伤,必定造成老板内伤。笨也不要紧,又笨又自欺欺人,明明都没人去住,还不好好维护主动上门的客户。莫非是来拆台的不成?
这样的服务质量和舒适度,我保证我是再也不会去了。
综上所述,生意做砸是有做砸的原因的,你傻、你员工傻、你抠。这样做生意的,你不做砸谁又做砸呢?
所以,反思自己,总结经验,如果有上述问题,趁早解决,别因小失大,也别自欺欺人。毕竟出来做生意的,谁也不想做砸。