秀姐姐联系我，约我明天一起到苏州去逛菜场。
没听错，就是约菜场。
秀姐姐讲：一直听说苏州有几大网红菜场，又好吃又好逛，价格还便宜。我一个也没去过，这几天下雨凉快，正好去逛逛。
我和秀姐姐，志同道合，一拍即合。
苏州有几大菜场，葑门横街、新民桥菜场、彩香菜场、娄门菜场，还有一个网红双塔市集。
按照就近、便利的原则，第一个先逛新民桥菜场。
从吴江出发，地铁4号线转2号线，山塘街站3号口，出来，一抬头，就见到了菜场的大门。
菜场外面一圈都是网红美食店。
因为下雨的缘故，也因为时间的关系（工作日的上午十点半），不见平时熙熙攘攘的购买队伍，难得的冷清。
新民桥菜场分为上下两层。
进去一看，地上干干净净，空气清清爽爽，就像逛超市，根本不是印象中那种传统小菜场的样子。
上下全部兜了一圈，除了感叹物价便宜，最大的感叹是明码标价。
吴江的菜摊，都是一摊一价，一人一价。
比如同样卖毛豆，甲摊卖4块钱一斤，乙摊可能卖5块钱一斤，丙摊或许卖6块钱一斤。
即便都是到甲摊去买毛豆，金阿姨去买开价4块一斤。小红去问，可能是5块，小明去问，或许就是6块了。
买小菜，照规矩就是看人开价，讨价还价。
金阿姨会讲价，买个菜可以砍下一斤冬瓜钱来。
小红小明们脸皮薄，不还价，买个菜比金阿姨多花五块十块甚至几十块钱，很正常。
所以，看到这里每个摊位，每样货品上都是明码标价，我和秀姐姐赞叹不已。
两个人凑近了，一样一样看价格，一遍一遍感叹：真格便宜！
毛豆3块一斤，5块钱两斤。我讲我昨天刚买的，5块钱一斤。
冬瓜2块钱一斤，一块块切得真好看。
指给秀姐姐看，我讲，买冬瓜切斜刀，都成了网上的段子。这里的冬瓜规规矩矩，绝对不走斜路。
这家排得老长的队，原来是卖卤牛肉的。这个也是一家网红店。
菜场兜好，到山塘街上去吃点心。
一路东吹野花，赏花拍照。
目标明确，直冲荣阳楼。
一碗炒肉面9块，一碗小馄饨6块，半客生煎9块。一共花费24，两个人吃了一顿丰盛的午饭。
还想到隔壁来个炒肉团子，告知已经卖完。
秀姐姐讲，吃到了炒肉面，一样的。
我讲，到苏州最喜欢吃的点心就是炒肉团子炒肉面，这两样都是吴江没有的。
秀姐姐讲，对格，这两样我都没吃过。
炒肉团子被称为团子中的爱马仕，熟粉现包，工艺复杂，不做也罢了。为啥炒肉面也不做？
秀姐讲，为啥？
不赚钱，还麻烦！
这碗炒肉面才卖9块钱。人家一碗阳春面底就要卖6块钱，再加上浇头，一碗面20多。9块钱的炒肉面，怎么挣钱？
炒肉照规矩要有三荤四素7样配料。三荤：猪肉、虾仁、开洋。四素：金针、木耳、扁尖、笋丁。
所以，别看价格便宜，却是货色齐全，味道鲜美。
秀姐姐讲，今天第一次吃到炒肉面，真格好吃，汤都喝光了。下次知道了，到苏州吃面，就吃炒肉面。
菜场逛好，点心吃好，趁着大雨来临之前，赶紧回家。
下一次，我们去彩香菜场。
