妈妈喜欢这样炒鸡肉,超喜欢!

废话不多说,直接上菜!

首先我们准备:青椒50g 切小段备用,小米椒20g 切小段备用

然后将鸡腿3只切丁备用,加一克盐搅拌均匀腌制5分钟

接着起锅烧红,倒入20克油,将腌制好的肌肉倒入翻炒

炒至金黄色,倒出鸡丁,留下底油。加入姜丝10克,蒜3瓣,豆瓣酱10g,花椒2g,干辣椒10g,待炒出香味,倒入鸡丁,搅拌均匀

倒入糖2g,生抽5克,再将青椒和小米椒一同倒入,翻炒均匀

最后加入2克盐,搅拌均匀,即可出锅。

最后再配上一杯奶茶,感觉达到了人生巅峰~

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