52/70 谷雨时节忙起来动起来-042 (节气3)

小雨和大风让我嗅到了谷雨

昨天,北京的天气一下子突变。

早晨阴天,起了大风,温度突降,接着白天下了一场小雨,将空气中的灰尘卷落,和大地再次融为一体,风还再继续吹。

好特别的一天,突然心生一动,这样特别的天气和变化,是预示着又有什么节气要造访吗?

果然,一查日历,谷雨将至。

今早晨起,看今日天气最新更新,北京多云,湿度88%,下雨概率极大。山区有雨。

北京从昨天开始的一周天气显示,一直有 风,大部分3-4级,阴天有雨和晴天间杂。


来看看谷雨前后这三天全国天气预报


这样看来,谷雨的最大特点就是,谷雨谷雨风加雨!


忙起来的谷雨

谷雨,是清明节后的十五天,也是春天的最后一个节气。谷雨源自古人“雨生百谷”之说,即取谷得雨而生也之意。谷雨天气最主要的特点多雨,有利于谷物生长。

伴随着谷雨的来临,意味中寒潮天气会慢慢结束,气温也会回升很快。

做为经常干燥多风的北京,昨天那样的阴天,部分地区小雨在春天也是不多见。联想到今年的春分小雨的天气,加上今天谷雨的如此高的湿度,今年北京整体的气候应该是很利于作物生长发育吧。

谷雨时节种谷天,南坡北洼忙种棉;

谷雨时节,大家都要忙起来了。种庄稼的种庄稼,忙耕作。而生活在大都市的我们又要忙些什么呢?

动起来!

春天本就是一个生发的季节,生发生发,所以要适当运动起来。而谷雨作为春夏之交的最后一个节气,春天阳气升,夏天阳气减,阴阳易失衡,容易出现脾胃方面的毛病。而且谷雨前后的潮湿天气,也会让我们身体集聚很多湿气,也会受湿疹,皮肤炎症等困扰。运动可以对抗脾胃虚弱和湿疹困扰。


谷雨时节,有什么流传下来的风俗?

赏花


谷雨过三天,园里看牡丹。

牡丹花也叫谷雨花,它是花卉中唯一一种以节气命名的花,所以可见牡丹之于谷雨的特殊意义。

“国色天香绝世姿,开逢谷雨得春迟。”

谷雨前后,正值牡丹花盛开,作为花中之王的牡丹,国色天香,姹紫嫣红, 争奇斗妍,谷雨正是赏牡丹的绝好时机。

每每想起牡丹,总会想起蒋大为那首家喻户晓的“牡丹之歌”

......

有人说你娇媚

娇媚的生命哪有这样丰满

有人说你富贵

哪知道你曾历尽贫寒

......


吃香椿


家前种的香椿树发了不少苗,用篙子将它们一一采下,用水洗净,打散鸡蛋,和鸡蛋在一起慢慢翻炒,热腾腾端上桌,香气四溢。香椿炒鸡蛋是北方谷雨前后饭桌上经常出现的一道菜。香椿有一种特殊的香味,喜欢的极喜欢,但是也有人不喜欢那浓烈的香味。香椿的口感也是极不错的。菜市场也会见到不少卖香椿的。

香椿的营养很丰富,还具有较高的药用价值,被列为“小八珍”之一。它富含胡萝卜素、维生素B、维生素C,还有清热解毒、健胃理气、止血消炎等功效,民间自古就有“食用香椿,不染杂病”之说。

不过香椿吃法有讲究,香椿在食用之前一定要焯水,去掉里面的亚硝酸盐。

喝谷雨茶

流传下来谷雨这天喝谷雨茶会有特别的意义。据说喝了可以清火,辟邪,明目。

南方有谷雨摘茶习俗,谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝,以祈求健康。

听茶农们讲,真正的谷雨茶必须是谷雨这天采的鲜茶叶做的干茶,而且要上午采的。民间还传说真正的谷雨茶能让死人复活,虽然这只是古老的传说,但是对谷雨茶的功效还是可以略见一斑。

北方的我们,喝不到鲜茶,也可以泡一壶自己喜欢的养生茶,独自酌饮,或者邀几个好友,饮茶赏牡丹,岂不美哉?

谷雨喝茶对身体有益,在谷雨这一天,大家不妨喝些茶吧。


谷雨谷雨,又要开始一天的生活了。

顺应节气,顺应自然,让我们一起忙起来吧,动起来吧,

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