各位小主:
大家好,今天给大家分享一款特别简单,又好吃的红烧肉做法,大家有时间一定要尝下哦!
红烧肉
制作方法:
1、将五花肉洗净刮去表皮沾的附着物
2、切成3cm大小的方块
3、入开水锅汆5分钟捞出控干水分备用
4、锅里倒少许的油,放上冰糖小火炒到冒泡的时候
5、快速的将控好水分的肉倒入翻炒上色。
6、着色均匀后一次放上调料
7、老抽与鲜味酱油1:1配
8、老酒
9、翻炒入味后倒入开水漫过肉2cm左右
10、开锅后放上葱姜盖上盖
11、小火炖煮30分钟后加盐,再炖30分钟。
大功告成出锅开吃!🤗
各位小主,学会了吗?有问题私聊解决🤗