温润的糖水配凉秋,是儿时记忆里充满期待的甜蜜。紫皮芋艿切成滚圆的块,在冰糖水里炖得粉糯,桂花瓣浮在汤面,咬开满嘴绵密,入口淡淡幽香,不浓不烈,正是桂花糖芋头的恰到好处。对付秋燥,是冰糖雪梨。梨子去核,放入冰糖、川贝隔水炖开,酥软清甜的梨盅,连碗都省了。再有就是藕粉小圆子,裹着桂花碎,甜糯里带着藕的清润,连秋日的硬朗,都像被熬得温柔极了

温润的糖水配凉秋,是儿时记忆里充满期待的甜蜜。紫皮芋艿切成滚圆的块,在冰糖水里炖得粉糯,桂花瓣浮在汤面,咬开满嘴绵密,入口淡淡幽香,不浓不烈,正是桂花糖芋头的恰到好处。对付秋燥,是冰糖雪梨。梨子去核,放入冰糖、川贝隔水炖开,酥软清甜的梨盅,连碗都省了。再有就是藕粉小圆子,裹着桂花碎,甜糯里带着藕的清润,连秋日的硬朗,都像被熬得温柔极了