今天本来要做山楂雪球的，但是却因为加了冰糖变成了四不像，不想雪球，也不像冰糖葫芦。说它拉丝吧，又出沙，说它像雪球吧，又是亮的还拉丝。
今日做山楂雪球了解到
1、收拾山楂的时候发现山楂的籽和屁股上的瓣是对应的。
2、雪球是白糖要出沙，还要适当加一些淀粉，冰糖葫芦亮晶晶是用的冰糖。
明天继续做，加油
今日份
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