掌握鸡胸肉的这三种做法,保证让你爱上无法自拔

今天要教给大家鸡胸肉的三种吃法,低脂低卡,好吃又不胖,从此爱上鸡胸肉。

京酱鸡胸肉真的绝了,超级好吃

1. 鸡胸肉切成条;

2.准备配菜:胡萝卜、黄瓜切丝,豆皮切成一个正方形,再卷起来;

3.腌制鸡胸肉:1勺料酒,1勺生抽,1勺食用油,1个鸡蛋清,1勺玉米淀粉,抓拌均匀;

4.京酱肉丝酱汁:2勺甜面酱,1勺生抽,1勺蚝油,1勺白糖,半碗清水搅匀;

5.锅内热油,把鸡胸肉滑熟,再盛出备用

6.锅内倒入酱汁煮沸,煮至冒大泡,把鸡胸肉放进去裹满酱汁;

7.大火快速翻炒至酱汁粘稠即可。

黑椒鸡胸肉

1. 将鸡胸肉对半切开,用刀背将鸡胸肉敲松,更容易入味;

2.斜着切,切成薄片;

3.调黑椒鸡胸肉酱汁:1勺生抽,1勺蚝油,一些姜丝,超多黑胡椒,抓匀腌制20分钟以上;

4.锅内淋一滴滴油,放入蒜末炒香;

5.放入腌制好的鸡胸肉,中火煎(全程中火,以免发柴),正反两面都要煎;

6.来回翻面,煎至金黄,外面焦焦的才好吃。

 无油无水鸡胸肉,嫩到爆炸

1. 鸡胸肉切块,加1勺生抽,1勺料酒,半勺盐,超多黑胡椒抓拌均匀,腌制一下;

2.调一个酱汁:1勺生抽,1勺蚝油,半勺糖搅拌均匀;

3.盘底铺一层金针菇,淋一勺酱汁,来一勺蒜末,再摆上腌好的鸡胸肉,最后倒入剩下的酱汁;

4.放置蒸锅蒸10分钟。

鸡胸肉的世界瞬间丰富多彩了起来,还一次性学会了三道菜,是不是突然觉得自己很棒呢?如果你心动了,那就赶紧行动起来,选择自己最喜欢的方式(一样来一个也不是不可以)犒劳犒劳自己的胃吧!

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