0232 喝白茶降血脂（一）——黄酮类化合物

摘要：现代人由于吃太多、太好，肥胖现象越来越严重，肥胖伴随的高血脂症患者也越来越多。中老年人长期高血脂，容易诱发世界上五大死因之首的心脑血管疾病。服用降血脂西药又损害肝肾。科学家发现植物中含有的黄酮类化合物不但能降血脂，而且基本没有副作用。

现代人由于吃太多、太好，肥胖现象越来越严重，肥胖伴随的高血脂症患者也越来越多。中老年人长期高血脂，容易诱发世界上五大死因之首的心脑血管疾病。服用降血脂西药又损害肝肾。科学家发现植物中含有的黄酮类化合物不但能降血脂，而且基本没有副作用。

现在肥胖人群越来越多

现代人饮食过量并且富营养化，尤其是向两端人群发展：孩子越来越多小胖墩，中老年肥胖现象则更加严重。

国家统计局和卫计委的数据显示，中国人超重率和肥胖率不断上升：从1992年13%的超重率到2015年的30%，肥胖率也从3%上升到了12%。中国儿童和青少年超重率从2002年的4.5%上升到2015年的6.4%，肥胖率从2002年2.1%上升到2015年的9.6%，说明成年人特别是中老年人肥胖率更加严重。

中老年人肥胖大多不利健康，所以才有句俗话：千金难买老来瘦。

肥胖、高血脂易得心脑血管病

肥胖对中老人年来说不仅是体型不如意，更糟糕的是中老年肥胖人群大多有高血脂症。中老年人长期高血脂，容易引发心脑血管方面疾病。

这是因为中老年人长期肥胖、血管内血脂含量高，时间一长血脂会凝结、沉积在血管壁上，导致血管变狭窄，从而患上高血压。并且，中老年人年龄增长，血管弹性逐年下降，如果血管内沉积的不规则形状血脂斑块脱落，随着血液流动并堵住血管，轻则因为肌肉缺血导致胸闷、胸痛，重则堵住心脏和脑部血管，发生严重的心脑血管病：

脱落的血脂斑块堵住心脏血管就是心梗；

堵住脑内血管就是脑梗。

不论是心梗还是脑梗，抢救及时要花费上万医药费；抢救不及时，花费无数不说，轻则半身不遂，重则危及生命。

现在世界上五大死因之首就是心脑血管疾病，这都和现代人营养过剩，肥胖、血脂高有很大的关系。

对血脂高的人来说，尽早控制、降低血脂可以提高生活质量甚至延长寿命。

降血脂西药副作用大

虽然说现在已经有各种降血脂西药对降血脂、预防心脑血管疾病有一定治疗和预防作用。但是，是药三分毒，降血脂西药副作用一般都更大。

目前最为经典的降血脂西药是创建于1849年、总部在美国纽约辉瑞公司研发的阿托伐他汀，副作用相对较小，但长期服用依然对人体肝、肾有较大的损害，还可能诱发肌肉疼痛、紧张和无力等疾病，尤其对人类胚胎有较大损害……

所以，肥胖、高血脂的中老年人靠吃降血脂西药来降血脂是种“杀敌一千、自损八百”的无奈之举。

黄酮类化合物可以降血脂

科学家发现绝大多数植物都含有的黄酮类化合物同样具有降血脂的作用，并且这种天然的降血脂物质还有基本无副作用的特点。

从植物中提取的黄酮类化合物大多呈黄色，所以常常又被称为黄碱素或者黄酮。

不过，黄酮类化合物无法由人体直接合成，只能从植物中提取或者从食品中获得。所以，近年来，越来越多的科学家研究开发黄酮类化合物的天然药物和功能性食品。