疫情影响下,大家看到最多的生意失败就是开店的,为了健康,大家都尽量减少外出逛街,购物,K歌,聚会等活动。
作为餐饮店,顾客的减少是非常头疼的一件事,每天店租,人工店铺服务的工资这些成本是无法停止投资的。
其次,吃饭本来就是聚一个人气旺的热闹,当您做在一家店吃饭,只有自己这帮朋友没别人的时候,感觉食欲不振,就少了吃饭的乐趣一样,好像少了味觉享受的灵魂一样。
顾客就是是上帝,这是真理,唯有顾客才能带动生意的了。
影响顾客的因素有哪些呢?
首先,就是外在的一些环境因素,周边有相对的人群,选址很重要,在热闹人流川行的步行街上开一家餐饮店,那就是供需很旺的地利了。
其次,就是自己的硬件实力问题,自己的产品有特色,能吸引顾客,让顾客流连忘返。
最后就是宣传效应,吸引人流是长期的付出,这个投资也不小,关键怎样打响自己的名气先。