中秋佳节，妈来北京看我，给我从老家带来了一桶她自制的油辣椒。

妈给单位做饭做了十几年，虽算不上厨师，但手艺真心不赖。

我视这桶辣椒为珍宝。因为真的太！香！了！里面内容丰富，有花生米、辣椒、还有脆哨（猪肉丁）。加上大蒜，浓浓的一股蒜香味。可吃面，吃粉，煮火锅……这是什么神仙油辣椒啊！

贵州，我们的早餐不是吃粉就是吃面，我不爱吃水煮挂面，可是因为有了这桶油辣椒，我觉得面真是无比好吃的东西，这就是家乡的味道。

“好久没给你做油辣椒了。”妈说。

早年我还在上学的时候，妈每个学期都会给我带东西，油辣椒、豆豉、甜酒、猪油，行李箱塞得满满当当。我不愿带，嫌沉，妈非得让我带。她总是担心我没有吃的。

这次，除了油辣椒，妈还给我带来了她自己种的小白菜，二季玉米，豆豉，糍粑辣椒，还有她自己养的鸡鸭，全都剁成小块炸熟了给带过来。她说这样方便做，放点辣椒焖一下就可以吃了。

从贵州到北京，两千多公里的距离，坐火车需要两天一夜，提上提下，这样的艰辛在我去接站时，当我提过他手中行李的那一刻，我体会到了。真的太沉了，我爸拉大箱子和两只鸡一只鸭，全都装在一个塑料桶里。我妈就拎白菜酸菜豆豉糍粑辣椒等，还要带着我小侄女。我不知道他们是怎么一路过来的，我爸不识字，用的老年机，走到哪都需要我妈帮他代查健康码，我妈也不是整得很明白，这一路他们要经历多少困难才能走到我面前。

我的初衷只是想让爸妈来北京游玩，帮我爸实现游玩帝都的心愿。但我没有想到却变成如此沉重的负担，没有想到他们会给我带这么多东西，尽管我已嘱咐过不要带太多。一年多没有回家，不想念家乡的食物那是假的。妈懂，她的心情就是想让我吃上这健康的无公害的她亲手做的食物。

我心疼妈，妈又心疼我。

辣椒是妈自己种的，不辣，味香。这两年她辞工在家带小侄女，便把屋后面的菜园侍弄了起来。养鸡，养鸭，种白菜、玉米、豆角、南瓜。今年还种出了二季玉米，长势非常的好，口感软糯香甜。

在北京游玩一周的爸妈早已回到家。此刻，豆豉火锅的味道溢满整个屋子，直勾勾诱惑着我的味蕾，这才是正宗的贵州火锅，很久了，我没有再吃到这个味道，就是这种味道。然而我在等待，等待着另外一个亲密的人回来吃饭。