食材:
两大个胖胖的红彤彤的西红柿，两个从邻居家偷来的鸡蛋，白糖，盐巴，生抽，鸡精，白醋，葱段。
做法:
1、把西红柿洗净，切块;鸡蛋打在碗里备:用;热锅倒油。
2、把鸡蛋炒熟备用 。
3、油开葱段放入锅中炒香，然后放入切好的西红柿，把西红柿炒开炒香，加入水，盖上锅盖大火熬出西虹市汁，大概熬到皮与西红柿肉分离。
4、把鸡蛋放入西红柿汁中继续熬，把西红柿的汁浸到炒好的鸡蛋中。(大约一分钟)
5、放入适量的盐巴，白糖，还有一勺生抽，一勺白醋，翻炒均匀。
6、放入鸡精提鲜，转小火慢慢入味。
7、装盘+点葱花点缀一下
总结：西红柿炒鸡蛋做法非常多，这个做法需要的调料很少，好吃又营养的西红柿炒鸡蛋，值得尝试!
