走心记录丨这4周,一个上班狗的不重样早餐~

文/筱厨君


翻看手机中的照片,发现自己竟然已经坚持做早餐1个多月。

想当初,只是因为受不了路边早餐摊的油腻和不健康,所以才开始学着做早餐。

到后来,才慢慢地发现,在做早餐的过程中,内心的快乐感和满足感是不言而喻的。

所以,亲手做一顿美味的早餐成为了我每天早起的动力。

现在的我,除了周末会赖个小床,其余的时间,大多会7点起床,然后做早餐,拍照,洗漱,化妆,出门等等。

为了最大化的节约时间,我会提前挑选和准备不同的食材,提前规划好一周的早餐搭配,并尽量兼顾营养与口味。

为了提升自己的拍照技术,我开始观看一些美食拍摄的课程,开始模仿美食大V们的拍摄技巧和手法,并进行相应的调整与改进。

为了运营好美食公众号,我开始研究与总结竞品们的运营思路,并将工作中所学的运营经验,运用于此。

渐渐地,早餐于我而言,已不再是单调的食物,相反,还承载了我不断向上的努力和决心。

这一篇,就很大家分享下这4周的早餐吧。


Week 1

NO.1

土豆牛腩面

第一次尝试做早餐

整个人都是处于手忙脚乱的状态

所以只能从最简单的面条开始

不过,自己做的东西

永远都是好吃的

(有点不要脸的嫌疑~)


NO.2

鲜肉小馄炖+圣女果


NO.3

荠菜水饺+养乐多


NO.4

炒榨面

炒榨面只是老家的叫法

在外面,更多的称呼是粉干

不过榨面也好,粉干也罢

只要是美食

都是来者不拒的


NO.5

鸡胸肉鸡蛋面


Week 2

NO.1

杂蔬蛋炒饭


NO.2

水煮蛋+玉米+白粥

下班的路上,偶遇一个花匠

于是就买了一束粉色的多头康乃馨

放在家里,养养眼

感觉心情都会好很多


NO.3

鸡蛋手抓饼

手抓饼除了有点油腻

其他的真的是没什么缺点

尤其是刚出炉时

饼皮还是酥酥脆脆的状态

口味真的是太美好了


NO.4

酸辣粉+火龙果


NO.5

红烧排骨面


Week 3

NO.1

抱蛋煎饺+香菇鸡肉粥

虽然是一个南方妹子

但对于饺子,仍情有独钟

每当我对水煮饺子产生厌倦后

煎饺就成为了我的新爱


NO.2

黄瓜鸡蛋手抓饼+猕猴桃


NO.3

生煎小笼包+牛肉滑蛋粥


NO.4

午餐肉鸡蛋三明治+紫菜汤+葡萄

每当对市面上花样百出的面包

无所选择和下手时

吐司永远是最佳答案


Week4 

NO.1

午餐肉+煎鸡蛋+生菜

每个周一的早晨

总是起床困难户

所以,只是做了一个简单的早餐

吃完就心满意足的出门挤地铁啦


NO.2

鸡蛋肉松饭团

第一次尝试做饭团

加了肉松、鸡蛋、生菜、午餐肉

哪怕是咬一小口

也都是满满的料

超级满足


NO.3

菠菜鸡胸肉炒饭+紫菜汤+西柚


NO.4

菠菜皮蛋粥+紫玉米

众所周知,菠菜的营养很丰富

所以它在逐渐成为我早餐的常客

这一天,心血来潮,尝试了菠菜皮蛋粥

没想到,口味真的不错

也许这就是意外的小惊喜吧


NO.5

午餐肉肉松三明治+牛奶燕麦片

一直以来,早餐都很少吃甜食

但桂格的牛奶燕麦片是个例外

它是我早餐的偶尔调剂品

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