31.威士忌酸鸡尾酒

一、简介

威士忌酸酒(Whiskey Sour)这款鸡尾酒是用威士忌、柠檬汁、砂糖1茶勺和苏打水调制而成。波旁威士忌与柠檬完美的结合,这就是威士忌酸酒。威士忌酸酒是比较简单的快速调酒方法,材料少且操作简单。这款鸡尾酒以其配料及口味取名。

二、历史起源

威士忌酸酒的历史可以追溯到19世纪70年代,它最初是由威士忌、柠檬汁、糖和一点儿蛋黄调配成的。

三、制作方法

1、把冰块放入雪克壶

2、倒入青檬汁、威士忌

3、加入糖,摇晃均匀

4、把调制好的鸡尾酒滤入冰镇的酒杯中,并用青檬片、樱桃装饰

四、酒品特色

这款鸡尾酒略带酸味,口味不是很浓烈。

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