最近半年多以来一直听质量管理体系HACCP、ISO22000和ISO9001相关的标准解读，同时还有结合去做体系，做内审，以及迎接外部审核。
要想做好体系，最开始认为只要对产品及工艺了解，就能做好，越是深入体会和理解，要做好体系是分两个层面，一个是公司层面领导的支持；其次，对体系标准的理解，建立体系框架，就像本公司文件中，质量手册，HACCP手册，程序文件，以及相关的PRP和作业指导书等。
最开始以为只要理解了标准的逻辑就能做好体系，所以拼命跟着课程的老师去理解标准，理解背后的逻辑；再到后来发现是理解工艺，结合标准去做体系；再到现在，结合本公司做体系的过程，是将四个体系HACCP、 ISO22000、ISO9001和 BRC融入到相关文件中了，先去体会大的框架结构，再去融入标准的逻辑，再结合本公司产品及工艺，这是目前的体会和认识。
