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厨房里,老伴正指挥着大儿媳妇煎炒烹炸,忙得不亦乐乎!
今天最高气温35℃,热得人喘不上气来。老伴和大儿媳妇还在厨房煎炒烹炸,就更热得受不了。
今天是我的生日,老伴提前就做了准备,买了牛腱肉,提前煮好,准备做酱牛肉。吃了午饭,又把猪排骨炖上,怕晚了炖不烂。
两点钟大儿媳妇就来做菜来了,这活,每年都是女儿做,可是,今年外孙女买了楼房,需要装修,外孙女和女婿都忙着上班,女婿恰巧放暑假,女儿便请假和他一起去了外孙女家。
女儿临走时,不舍地说:“我今年不能在家给你过生日了,我给你买件衣服做生日礼物吧。”
我忙说:“我那衣服都没处放了,你先买那衣服还压箱子底,连穿都没穿呢,还买?快算了吧,买了也穿不着,别浪费钱了。”
女儿也知道我的脾气,不喜欢穿新衣服,原来买的,确实有的连穿也没穿。便说:“那我回来,请一把吧。”
“行。”我只得答应。
每年女儿在家,都是她下厨,她干活麻利快捷,又在网上学了不少炒菜的技术,所以,只要在家里聚餐,都是她主厨。她妈要帮忙,她会说:“你快去沙发上老实坐着看电视去,别在这碍事。”大儿媳妇也帮不上忙,有时家里有别的活,如洗衣服了,大儿媳妇便主动洗衣服。实在没活,她无聊地待着,也觉得很尴尬。有活干,忙碌着,才觉得生活有价值;如果没活干,无所事事,会觉得很失落的。
大儿媳妇这次成了主厨,虽累得顺脸淌汗,也非常高兴。老伴也很高兴,她有人指挥了。她的喜好就是她支嘴指使着人干活,是她最快乐的时刻。大儿媳妇又老实听话,她指使她怎样做她就怎样做,完全遵照她的旨意来。所以,厨房里刀板勺铲的碰击声,他俩的快乐说笑声,构成了一幅厨房欢乐的交响曲。
大儿媳妇头几天就说要安排去饭馆给我过生日,老伴说:“饭馆的菜吃不惯,不如在家里做爱吃的菜呢。”
大儿媳妇便问在家过都买什么菜,她去买。老伴说家里什么都有,不用买。可儿媳妇不干,说什么也要买。果然,昨天大儿子就送来了鲜桃、葡萄、香瓜、杏等水果,今天她来又买来香酥鸡、红烧猪蹄、黄桃罐头,生日蛋糕……大包小包,两手拎得满满的。难得他们的一片孝心。
大儿子和媳妇都是下岗职工,靠开商店维持生活。原来在学校门口开个卖学生用品、玩具的商店,小本生意,挣个仨瓜俩枣的,只能维持个生活。后来又转卖鱼具,可等他们转卖鱼具时,正是网购大流行之时,不用说他们一个小小的鱼具店,就连大宗的商场都频临破产的境地,他们更是举步维艰。好在,去年他们的房子被拆迁了,他们得了一笔意外收入,从而改变了生活状态,所以,今年非要安排饭馆庆祝,由于我们不同意,他们便买来很多菜肉和水果,我为他们的孝心而感动。
老儿子和媳妇昨天也买来了大樱桃、葡萄、西瓜、山竹……,而且竟挑贵的买。大樱桃、山竹都是二十多元一斤,葡萄名叫阳光玫瑰,巴掌大一盒四十多元钱,西瓜叫麒麟西瓜,一个十来斤重的西瓜也五十多元。普通西瓜现在才五、六角钱一斤,那么大个西瓜也就五、六元钱。为什么要买那么贵的呢?它比普通的要好到哪呢?我们就是一个普通人家,何必要那么高的消费呢?这也是老儿子迎合他妈总想吃高级水果的心理要求吧。我真理解不了,可这是儿子和媳妇的一片孝心,我只能感谢他们。
老儿媳妇在医院上班,她最忙最累,本来想中午聚餐,可她中午值班,只能改到晚上。
五点多钟,大儿子来了,进屋便问:“炒什么样了?”
他母亲道:“快炒完了。”
“还剩什么菜,我来炒。”说着,便找着围裙扎上。
他母亲笑着揶揄道:“给你爸过生日,大厨要显手艺了!”
大儿子根本不是什么大厨,平时连饭都不做,只是参加了厨师培训班学习了一个月,考试得到了厨师的资格证,还真没实际做过。他参加的培训班是国家扶贫培训下岗职工的项目,符合条件的下岗职工参加学习,并取得相应的资格证,培训期间每天补助一定的钱。那就是说,参加培训班,学着技术,还挣着钱,真是天上掉馅饼的好事。大儿子就是参加这样的培训斑,并取得了厨师的资格证,但还没实际操作过。他今天确实是为了我过生日,想尽一份孝心。
当菜炒好时,老儿媳妇也下班回来了,便开饭。
老伴原来说做六个菜,没想到往桌上一摆八个菜:香酥鸡、红烧猪蹄、排骨炖豆角、青椒炒豆片、芹菜炒肉丝、猪肚炖粉条、酱牛肉、黄桃罐头,满满一大桌子。
老儿媳妇说:“我先拍个照片,发到家族群里。”说着,便举起手机拍照。
我在想:女儿看到这张照片心里说不上多难受呢!对于非常牵挂父母的她来说,每年她虽然炒菜受累,可心情是愉快的;今年没能和我们一起过生日,心情一定不好受。可是上有老下有小,哪能都兼顾得到啊!
开始吃饭,儿子媳妇们说着祝我生日快乐的祝福语。
大儿子还没忘了说道:“尝尝我炒那两个菜咋样?”
大家都说炒得好,色香味俱全,并说这么好的厨艺,以后可得下厨做饭了。
大家说着笑着,吃着喝着,都非常高兴。连从来都是抱怨声不断的老伴,今天也笑逐颜开。
老儿子说道:“老妈要天天这么开心,什么病都没了。”
心直口快的大儿子道:“今天都是老妈爱吃的,能不开心!”
老儿子道:“大哥,你又快挨骂了。”
大儿子喝两盅酒,话就多,胆就壮,仍说:“我是坚持真理嘛!”
他妈立即道:“你坚持真理,你怎么不把你的烟酒戒了,你看你瘦得像麻秆似的!”
是啊,一家子人顶数他瘦了,大家也符和着说:“就是,你可得戒了烟酒了。”
大家聚在一起,吃点儿喝点儿是小事,畅谈开心是大事,看来,一家人为了更好地沟通感情,还真得经常聚一聚。
吃完饭,坐在沙发上看电视,中央4套播放的是《时代唱片 经典歌曲》,唱得是老歌:《黄土高坡》、《少年壮志不言愁》、《懂你》、《祝你平安》……
原来很少说话的大儿子听了,笑道:“中央电台都给老爸过生日了,你听,竟唱这些老爸爱听的老歌。”
大家也高兴地说:“是啊,今天怎么播放老歌呢!”
我也奇怪,每天播放的时尚歌曲,词不是词,调不是调,真听不进去,今天怎么竟播放老歌呢?《黄土高坡》,让我想到故乡的东梁西坡,想到那一年四季也刮不完的西北风,想到那冬暖夏凉的土墙茅草屋……《少年壮志不言愁》让我想到风霜雪雨搏激流,历尽苦难痴心不改,勇往无前不言愁,想到生活的艰辛,人生的不易……《懂你》正对今天的景儿:
“是不是春花秋月无情
春去秋来你的爱已无声
把爱全给了我把世界给了我
从此不知你心中苦与乐
多想靠近你
告诉你我其实一直都懂你
……”
是啊,儿女和儿媳妇们,尽心尽力,敬献一片孝心,他们嘴上虽然不说,心里是一直都懂你,有这样孝顺的儿女和儿媳妇们,做老人的能不知足吗?
感谢儿女和儿媳妇们的一片孝心!