仁华挂耳-耶加雪菲-是浅烘焙吗|JPS日记66

我举手发言:绝对不是浅烘焙的!

酸口感有,但是并没有那么的酸;相反的会有比较明显的苦味的感觉——个人觉得,包装袋上的浅烘焙的程度是不是有点标错了!但是香口感比较明显,有一股让人醉意的焦炭感,还是比较好喝的!

打开包装袋的时候,能够嗅到很香的咖啡香,带着一点点的酸香感(但是没有那么的刺鼻)。

冲泡的时候,能够冒出漂亮的油脂,是好看的泡泡。


⑅ --- ・ --- ・ ---ᦏᦑ--- ・ --- ・ --- ⑅

JSP的喝后感觉:3颗星明显感知,5颗星满分

苦口感:☪︎☪︎☪︎(有比较明显的苦味,但是不是那种刺激性的深苦)

酸口感:☪︎☪︎☪︎(有明显的酸口感,注入比较多的开水后,酸味会非常明显)

甘甜感:☪︎☪︎,(回甘并不是很明显,更多的是香口的感觉)

顺口感:☪︎☪︎☪︎(没有特别明显的味觉刺激,所以感觉比较顺口)

风味感:☪︎☪︎☪︎(还是比较有感觉的)

焦炭感:☪︎☪︎(有一种很香口的感觉,但是不是焦炭,是清口的苦味)

推荐指数:☪︎☪︎☪︎(没有凸出表现,所以很适合当口粮咖啡)

因为回甘是比较明显的,所以觉得这款挂耳咖啡是比较顺口的。比较喜欢多层次口感的人,可以尝尝看!

-完-

记录员:季顺潘

相关文章:

1、仁华挂耳-曼特宁-夹着焦炭的酸味|JPS日记63

2、明谦挂耳-瑰夏拼配-水果碳稥|JPS日记62

3、不宜和咖啡一起吃的东西,和慎饮咖啡的人|JSP开饭05

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容