今年暑假我体验了一次削土豆皮，这可真是把我给急坏了，让我不知所措。不过削土豆皮的过程也很好玩。
有一天上午，姥爷把我叫到厨房对我说:“我今天叫你削土豆皮。”我激动的说:“太好了！”姥爷却说:“难的还在后面呢！”说干就干，第一步，先给土豆“洗澡”，第二步再给土豆“脱衣服”，第三步就是给土豆做“美容”，其实就是先给土豆洗一洗，再削皮儿，最后再修一修土豆上面坑坑洼洼的地方。这几步对于我姥爷那是小意思，可是对于我却知易行难啊。冲一冲很简单，难的是削皮儿，我一手拿着土豆，一手拿着削皮器，看姥爷将削皮器放在土豆上面，用力的一推皮儿就掉下来了，可是我削了几次都没有削掉皮儿。我感觉土豆上面像是抹了层油，滑的像只泥鳅。就在我要发怒的时候，姥爷鼓励我说:“多练几次就可以了。”经过几分钟的战斗，我终于完成了第二部。接下来我用小刀把长牙坏掉的部分给挖下去，终于这个土豆在我“精心”的打扮下露出了真面目。
通过这件事，我相信只要我勤学苦练，我的厨艺就会有所提高，最终肯定会超过姥爷。加油，小孙，你是最棒的！
