螃蟹属于凉性食材
公蟹腹部型如塔
母蟹腹部型如心
七律·蟹宴
妆裹青盔宿水滨，擒来熟煮幻鎏金；
翁公腹盾如僧塔，蟹母云兜似寸心；
卸甲黄肥涎沫落，脱壳肉嫩液津噙。
轻嚼慢咽斟清醑，美味馨幽性向阴。
（仄起首句押韵）
（中华新韵）
――鲁西道童
二零一七·十·二十九午
活体河蟹外壳多为青色
熟蟹外壳金黄色
味美，但不易多食。
七律·蟹宴
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