本文写于2016-10-23
普洱者，闻名遐迩。在玩腻了功夫茶，从狂热的收集各种造型各异的盖碗、硝子、茶盘、插针、茶宠、茶叶……到现在越来越重视实质，用简单、简洁的方式，用当时的心情冲泡每一杯，每一盏茶，茶的滋味，自己品味，当时的心境，合着那一片片形状各异叶子里渗出的汁液，品尝那一杯杯口感好与不好的茶。
我喜欢自己品味，因为喧嚣会让茶水索然无味。一如水知道生命的答案，茶叶则给这些答案一泡泡不同的故事。
好茶、烂茶、假茶、新茶、陈茶。从迷恋乌龙飒爽醇厚的回甘和最后丝丝剩余的生涩，到熟普浓厚温润情怀，不变的仍然是那平民价格的中等五峰绿茶，再就是茶性入我性的四川竹叶青了。
普洱，冬春的最佳选择，夜晚的最佳选择，一如红茶一般。陪我在每夜的繁忙中，即使漫不经心的几泡，也不会因为失手泡坏，浓与淡，两相宜。
下面是一组一位阿姨送给我妈妈的熟茶，生茶去年泡完了，也没看名字，也没留照片，无迹可寻。但那种老生普的滋味，当真让人味蕾一震，精神抖擞。即便是再喝其它生普，也觉得不如那饼。既然如此难以忘怀，我就把这饼尚未开封的熟茶留个影，做个纪念，顺便以饷诸君。孤品，自留，不卖。
