唯爱与美食不可辜负——酸甜的糖醋小排

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先生第一次上门来家做客时,妈妈使出浑身解数,把平生最拿手的菜端上桌,先生有些拘谨,坐在饭桌上,筷子不知道夹哪一道菜,求救时瞟我一眼。我心里暗笑,夹起一块糖醋小排放在他碗里,吃吃笑道:这是我妈的拿手菜,你尝尝!先生夹起排骨吃了一块,私下给我做了竖起大拇指的动作。我妈无意瞥见我们的亲昵,正襟危坐:你第一次来做客,不知道你的口味,做了一些粗茶淡饭,希望你喜欢!先生有些紧张,说了一句:我不挑食,什么菜都吃!我爸为了缓和先生的紧张,开了一瓶酒,破天荒的跟未来的女婿杯盏交错,两个男人打开话题聊起工作,先生谈笑风生 ,认真接受我父母的“审问”,顺利通过丈母娘的考核。

后来我问先生,你喜欢吃糖醋小排?先生搂着我,聊起他的童年和少年,他说,我奶奶是重庆人,烧的一手好菜,主打川渝菜,小时候吃不惯麻辣,奶奶会给他烧一盘糖醋小排,后来离开家在外上学,时常想念奶奶做的糖醋小排。听着先生回忆往事的叹息,我暗下决心,等结婚后,我一定要学会糖醋小排。

先生少小离家,独自在武汉上学,参加工作后住在单位宿舍,吃的是单位食堂。自从我们确认恋爱关系后,我妈都会给他做一桌满汉全席,他很感动,觉得这才是人生最幸福的时刻,一家人围在一起,吃吃喝喝,说说笑笑,糖醋小排的酸甜,在先生的记忆里挥之不去。

怀儿子时,呕吐厉害,什么都不想吃,躺在床上不想动,先生赶紧给我妈打电话,说我不吃不喝怎么办?我妈家里正在装修房子,忙的一塌糊涂,自个儿吃饭都是随便应付。妈妈叫先生不要紧张,要他下班带我回家一趟,那天晚上,妈妈烧了一盘糖醋排骨,我食欲大增,一盘糖醋排骨被我啃的干干净净。回家后,我撒娇对先生说,你学着给我做糖醋小排吧。先生买来排骨,照着我妈的方法操作,结果不是把排骨烧黑了就是半生不熟,天啊,排骨比肉还贵,简直是暴殄天物!他嘿嘿一笑:我只会炒青菜和下面条!气的我几天不理睬他。

儿子生下后,日子变得充实忙碌,随之而来的是经济压力增大。加上买了房后,每月还贷像泰山压顶,喘不过气,一边是银行还贷,一边是儿子的生活费和培优费,还完贷款剩下一半的钱,还要吃喝拉撒和支付儿子的培优费。先生对我说,我要好好工作,努力赚钱,你就挑起家庭重担吧,帮我守住大后方。

从此,这世间少了一个沉迷风花雪月的女人,多了一个沦落烟熏火燎的黄脸婆。白天我忙着工作,下班赶紧去学校接儿子放学,回家的路上,我们母子两牵着手,一起去超市买菜,然后一手拎着菜篮子,一手拉着儿子的手,到家后,儿子做作业,我开火做饭,先生不忙,通常会打电话:今晚回家吃饭。儿子开心跳起来:爸爸要回家吃饭哦!

儿子十岁那年,先生告诉我,我们可以提前还贷了,我高兴的欢欣雀跃。办完还贷手续后,如释重负,我去超市采购,先生去接学校儿子放学。我烧了一桌菜,我换了个方法做糖醋小排,先腌制,在油炸,然后用冰糖和醋,出炉前撒白芝麻,先生和儿子看到糖醋小排,眼前一亮,儿子也爱吃糖醋小排,先生赞赏道,你的糖醋小排越做越精致,味道越来越棒棒哒!

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十年来,我的厨艺日渐增长,学会了很多菜,遗传妈妈的手艺——糖醋小排做的青出于蓝而胜于蓝。体会了人生百味,品尝生活的艰辛和不易,尤其是先生值班或者出差,一个人又当爹又当妈,儿子小时候非常淘气,经常被班主任请到办公室训话,我有时气的把儿子揍一顿,自己也跟着哭起来。儿子再大点,我和先生又为儿子的教育问题发生激烈争吵,意见相左时,他气的跑出去几天不回来,知道他要回家,我一改往常的脾气,做一桌好吃的饭菜,给双方一个台阶下。他看到有糖醋小排后,先给儿子夹了一块,自己毫不客气的吃起来,我摆脸道,还是家里饭菜好吃吧?先生装作无辜脸:没办法,我的胃早被你宠坏了,这辈子铁定吃你做的糖醋小排了!

如今,房贷提前还完,生活条件得到改善,十年的辛苦换来今天的安稳富足,我和先生的感情也迎来春天,儿子读高一早出晚归,先生还是一如既往地努力工作,他迷上了健身,我也开启了阅读和写作,烘焙,书法的学习,儿子看到我们各忙各的,有些羡慕,先生告诉儿子,人生是努力奋斗的过程,不能有丝毫懈怠,你只有努力奋斗才能过上你想要的生活!儿子若有所思,他提出在暑假时要学做饭,我大为惊讶,儿子不紧不慢的说,我要先学做糖醋小排,留着给未来的老婆大显身手。先生闻言,哑然失笑,抬头看了我一眼,仿佛回到初相识的岁月,他第一次上门时的拘谨和紧张,吃了我夹的糖醋排骨后,才有勇气接受丈母娘的考察。一道普通的糖醋小排,酸酸甜甜,外焦内嫩,不就是蕴含着爱情的滋味吗?

原来,最美的爱,不是风花雪月,而是患难与共,相互包容,最好的日子,是和相伴的爱人,走完很长很长的一生。我们是彼此的福报,愿余生用点点滴滴的温柔细腻,不离不弃,去温暖彼此,成就彼此。是爱,让生命充溢温暖,感谢,岁月的重逢和懂得,让我们每一天都这么美好!

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