有人问大珠慧海禅师是怎么用功的，他答道：“饥来吃饭困来眠。”对方说：“大家都是这样的啊！那他们都跟你一样用功吗？”大珠禅师说：“不同。他吃饭时不肯吃饭，百种需索；睡时不肯睡，千般计较。”
禅师的意思是说嘴巴吃饭时心也要在吃饭，身体睡觉时心也要在睡觉，专注于当下正在做的事情，才能身心合一，才是真正的用功，即修行。
普通人总是觉得吃饭如果不做点别的什么事情，就是把时间浪费了，所以吃饭的时候看电视、听音乐、看报、聊天、打游戏。吃饭成了一件无足轻重的事，只是把食物塞进嘴里咀嚼吞咽的动作而已。其实吃饭很重要，食物为我们提供能量，我们吃饭的过程是获取能量的过程。各种植物是天地之精华的产物，多少阳光雨露，才能孕育出一只小小的土豆！一只小小的土豆身体里蕴藏的是整个大自然的能量。当它被加工成各种食品，虽然她的生命已经消失，但是能量依然存在。当我们吃下这样的食物，这些能量便通过这只土豆转化到我们的身体里。
有些人会说虽然我在做别的事情，食物我还是吃了，难道只是因为我没有把注意力放在食物上它的能量就不能被吸收么？
可以，但是绝不充分！吃饭的姿势很重要，正确的姿势不仅为我们的身体提供能量，同时也使我们的心灵得到滋养。
梅村的一行禅师在《随处自在》中提倡正念进食。他说“我们要配得上我们所用的食物，就要用正念进食，要觉知到食物的存在，并感激能拥有并享用，以四季豆为例，天空与大地花上数月的时间孕育出一串四季豆，我们若是光看着它，却未能理解这是生命的奇迹，是多么的可惜，正面的能量将协助我们在用餐时，看到食物有多美妙，我们不该容许自己失落在过去或是未来的焦虑，恐惧或是愤怒中，吃饭就是吃饭，才对得起食物为我们而存在，用正念进食，你才配得上大地与天空。”
如果我们不能把注意力放在食物上，便不会去想这些食物的前世今生，它们与我们的缘分，只是把它们当做惯常的存在，毫无感情的将它们用牙齿切碎，运到胃里，期待他们能够为我们提供各种营养成分。吃饭时，我们的大脑在胡思乱想，一会儿是老板的批评，一会儿是同事间的竞争，一会儿是伴侣间的口角，一会儿是父母的唠叨，一会儿操心孩子的学习成绩，一会儿担忧自己的身体健康。我们沉浸于各种纷繁复杂的情绪中，全然不知自己吃的是什么，更不用说去体会食物的美妙。这样吃饭，如何对得起大自然的情意和无数众生为将食物送到你嘴边所付出的辛勤劳作？在商务会谈的餐桌上，人们心心念念的更是如何挣钱，如何使自己的利益最大化。吃饭只是会谈的背景，食物更是配角里的配角。很多老板每天都是这样吃饭，即使吃的是山珍海味，又能获得多少滋养？还有一些家长，喜欢在吃饭的时候数落孩子，裹挟食物而下的又是多少负能量？
我见过一些人，他们对于吃的食物没有任何感觉，吃完了都不知道自己吃的是什么。还有一些人，吃饭永远是狼吞虎咽，根本体会不到食物的味道和香气，更体会不到任何的快乐和满足。吃饭对于他们来说只是一个惯性的动作，目的只是把肚子填饱。这样吃饭并不能得到任何心灵上的滋养。
让我们一起来学习一下吃饭的正确姿势吧，让我们的身心在一粥一饭中得到滋养，在一日三餐中练习活在当下。
早上我吃了一只五谷粗粮面包。吃它之前我仔细地凝视着它，我看到上面有很多种种子，白芝麻、黑芝麻、葵花籽和南瓜子。我闭上眼睛，仿佛能看见一朵朵向日葵，对我微笑，一只只南瓜，咧着嘴乐，还有一串串芝麻，在风中舞动，金色的麦浪，在风中起伏。我对他们说，谢谢你们为我生命的延续献出你们的生命，我会充分吸收你们馈赠的能量，让你们的生命经由我而延续。我的脑海中浮现出了各种各样的人：那些为这些植物的成长挥汗如雨的农民，仔细将种子分离出来的加工者，日夜奔忙将它们运送到各地的运输者，将各种原料攒在一起，精心设计和制作面包的面点师……有芸芸众生的辛勤劳作，我才能享受到这样美味的食物。感谢你们的恩赐！我咬了一口面包，仔细的咀嚼，感觉着各种种子在我的唇齿间舞蹈，各种香气四散开来，沁人心脾。吃着这样美好的食物，想着它们与他们美好的情谊，心里充满感恩与快乐。这样的一顿早餐，让我的身心都得到滋养，不需要吃的很多，便能感觉活力充沛。
学会了吃饭的正确姿势，你我这样的普通人也可以在尘世中像禅师一样修行，随处自在。
