《小吃货的厨房》每天为粉丝们提供色香味俱全的美食，制作简单易上手，值得收藏！

油炸的美食想必吃货们都经常有吃过，油炸大虾估计也不例外吧，但你真实的动手做过吗，看上去觉得很容易制作，其实吧，还真是挺容易的，今天就让吃货君尝试着做做花式油炸大虾吧！让同样的美味有着更吸引人的外观！

步骤1、所需的准备食材就这么点：大虾150g、土豆150、适量的油、盐、鲍鱼汁、海苔、胡萝卜片别看食材比较简单，经过制作也是可以让你眼前一亮的。

步骤2、将准备好的土豆切成片，为了方便使用，大小适中即可，然后再放进锅内蒸熟，等待着下一步的使用！

步骤3、这个步骤对于虾的处理是很重要的，用剪刀、竹签挑出虾被上的黑色线，然后在剪掉虾须和虾枪，这样就可以了。

步骤4、在锅内放入适量的油，放入准备好的虾，注意这里的虾要爆炒，不能小火慢炒，这是完全不同的两个概念，制作出来的食物是有很大区别的，然后待虾整个都变红时，在加入适量的盐，炒熟炒化后即可収锅。

步骤5、将蒸熟好的土豆块，打成土豆泥，然后在将土豆泥放进已热好的油锅内，在加入适量的鲍鱼汁，这里要注意，鲍鱼汁不于过多，适量即可，翻炒后即可出锅。

步骤6、将调好味的土豆泥捏成小人偶的样子，在将海苔剪切成披风的样子披在后背上，在用胡萝卜制作成船浆的样子，这样子看起来是不是很可爱呢，很有食欲感是吧！

步骤7、在把爆炒后的虾放进盘中，一个完美的作品就这样做好了，真是色香味俱全呢，想这样有创意性的美食，即使是在五星级酒店呢，都是能够挺贵的。