据说今天4年一遇,记录下我们这个小家发生的点点滴滴成长,特别的一定要过的充实有意义, 下午把一月份到昨天的账务全部梳理了一遍下载了网友推荐(网友下载量排行第一)鲨鱼记帐小程序,从今天开始我们也要开始好好经营这个帆船了,为了航行更远,我们要小心呵护,自从有了二宝以后的开支项肯定更大,两个孩子的日用,教育,保险以及养老储备金,未来的日子里要有计划和立项这样的下的日子才能在掌控之内,做到心中有数,慢慢告别捉襟见肘的日子。
每日食记一
疫情时期宅在家里的周末也要花点心思做吃的,吃过的就显得没有新意,中午尝试做了番茄肥牛面,第一次做味道也不错:
1.番茄焯热水,去皮,切小块;另起锅烧水烧开下肥牛卷10秒;
2.起锅热油葱,蒜炒香下入番茄,炒出汁后加入适量糖和一勺番茄酱加入适量的清水大火煮开;
3.然后放入生抽,蚝油,五香粉换小火熬煮10分钟放入盐,香菜,小葱及焯好的肥牛卷搅拌均匀,准备出锅;
4.温水和面拌成絮状后揉成团,醒面1小时擀开切成条水烧开后手撕长后下入锅中煮3~4开,放入菠菜或者青菜,面和青菜盛盛碗里备用;
5.浇入烧好的汤汁,撒上葱,香菜,成品
每日食记2
1.洗好并切好配菜土豆,火腿肠,红薯;及其他喜欢吃的蔬菜;
2.锅中水烧开下入蔬菜,焯8分熟盛出备用;把米粉,粉丝,意大利面泡软备用,
3.起油锅放入葱,姜,蒜爆香,放少许火锅底料炒开搅匀,加入清水烧开加入焯好的蔬菜及面类,粉类煮开,最后放入青菜🥬煮开,关火盛出