不含糖?零脂肪?带你领略食品营销的“大智慧”

吃货们总是难以招架美食诱惑,虽然现在的吃货都秉承“吃得健康”的想法,但是却因为各种不会挑选,以及广大商家的“糖衣炮弹”,无意当中吃进很多热量,油和糖。

1. 真的没有加糖?

食品包装袋上写着“不添加蔗糖”五个大字,配料表中的小字“麦芽糖浆”却释放着它强大的生命力。XX糖浆,蔗糖等字样若出现在配料表的前几位,这类食物的含糖量一定很高。因为按照国家标准,食品配料表的顺序是按添加量由多到少排列的。

2. 有多少热量,应该做到心中有数

食品包装袋上,营养成分表的排在第一位就是食物的能量。这里普及下几个常见的能量值:

对于从事类似白领工作的轻体力者来说,男人一天需摄入热量2250大卡,女人则需1800大卡。

1碗米饭热量约为200大卡,5片夹心饼干约300大卡,1个汉堡接近600大卡。而快走30分钟,仅能消耗约100大卡热量。

需要强调的是,一定记得看下热量单位,是“每100克”?是“每份”?1份又是多少?1包里又有几份呢?还有,归家规定能量单位是千焦,此数值要除以4.18,才能得出常用的大卡。某品牌全麦饼干,吃上6-7片(将近100克,不到1包的1/3),就相当于吃掉480大卡(两碗米饭的热量啊)。

3. 真的是零脂肪?

很多食品都会在包装正面标注“无反式脂肪”,“零脂肪”,虽说这不是假话,但是我们不妨去仔细看看商家的营养成分表和配料表。市面上那些多如牛毛的零脂肪乳酸菌饮品,确实没脂肪,但是请不要忘了看糖分的含量哦。

干完1瓶,至少轻松入肚20克糖。反观真正健康营养的纯牛奶,配料只见生牛乳,碳水化合物也是天然自带的,至于减脂效果,相信小伙伴们都有目共睹。

想必小伙伴们对于商家食品营销的智慧也了解了不少吧。下次去采购时,可以实践下,不是不让大家买,而是让大家吃得时候对于其热量高低,做到心中有数,让我们一起做个智慧吃货吧。

想要合理饮食配合轻运动,健健康康瘦下来的小伙伴们,就持续关注小编吧,干货天天有!

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