为什么昨天说杂交水稻是中国农业的“核武器”。

这就要了解中国的粮食储备计划。

在粮食安全方面，中国做了太多的冗余措施，就是应对极端情况（比如战争灾害）下，我们能够保证一年甚至几年粮食供给都不出问题。

大体上有这么几种保障。

大量的进口粮食。目前我国是世界第一大粮食进口国。

战备储粮。吃的靠进口，自己国家产的粮食就囤积起来，所以为什么说我们很少吃到当年新上市的米，其实就是国家不断收新米放旧米。

土地红线。目前要求的是18亿亩土地，可以闲着，但不能占用，关键时刻可以随时启动，种粮。

乙醇汽油。富裕的主粮作物吃不了，拿来发酵为乙醇掺到汽油中，一旦遇到粮食危机，粮食发酵马上停止，余粮立刻富余。

充足肉类供应。我国东北地区产的粮食，很多拿去喂猪，从而提高肉类供应，一旦遇到危机情况，只要减少肉类供应，就可以“释放”出极多的主粮，应对危机。

最后，就是杂交水稻。袁隆平老先生的超级稻，富裕年代我们嫌弃它口感不好不好吃，但是它产量超级大，而且有很多分支，应对各种极端的地理气候条件，盐碱地可以种海水可以种，一旦遇到像战争气候灾害这种极端情况，可以把这些超级稻投入种植，极端情况下，可能只需要短短几个月的时间就可以获得收获，成为口粮。

哪怕口感虽然差了点，但比饿肚子、吃观音土、啃树皮强到没边吧。

这些粮食成为我们赖以生存的坚强保障。

而中国现在的储备粮制度，乙醇汽油技术以及肉类供应制度带来的三道粮食安全防线，就可以提供足够的缓冲时间来栽种袁隆平的种子。

粮食这东西是不能有任何缺口的，哪怕出现1%的缺口，并不是说粮价涨1%，是要涨到饿死那1%的人为止，再加上恐慌屯粮，粮价也会飞上天，挨饿的人就更多了。

所以说袁隆平的杂交水稻，就是中国粮食安全隐藏起来的终级王炸。

是属于战略级的大国大杀器。平时我们用不到，但是没有它，还就是不行。

善战者，无赫赫之功。

这就是为什么国家会给予其如此高的评价。

此外，因为有这个超级稻的存在，在国际采购的时候可以压价，主要是告诉他们，我们只是懒得种，和你买是照顾你生意，我们能买到其他国家便宜的粮食。

其实我国的国家战略，一向是极为保守低调的，以至于我们都看不到。

但又和我们生活息息相关。

为什么那么多年粮食很难暴涨，其实就是因为这个储备计划存在。

2005-2007年，全球粮食歉收，大概导致了全球千分之2的粮食缺口，于是国际小麦价格就直接从291涨到了1334（单位：蒲尔/美分），翻了4倍多。

于是资本开始像中国大米下手。

当时国外粮价首先暴涨，国内食粮费用也在蠢蠢欲动的时候，2000年成立的中储粮立刻从各地的粮仓廉价抛售主粮，国外资本冒死抬价一切吃进，想要进一步地导致求过于供的模式。中储粮抛售，多方资本吃进，此时接续有传言说中储粮的底牌已经未几了，只要境外资本合力连续高价回购，中国的主粮环境趋势就会被完全掌控。不过没曾想中储粮储备的粮食深不见底，开始只是十天半个月一抛，到2005年6月执行每周一抛，7月份乃至做到了一两天抛售一次，这个时分又到了主粮的收割期，曾经吃进大量储量的资本逐步变得没有了底气。

有人首先撤离，很快没有人再敢吃进中储粮抛储的食粮了。境外资本从一气呵成到困惑不觉到兵败如山倒，没有人晓得中国究竟有多少贮备粮。在完全赢得境外资本团结哄抬粮价之战后，中国发声公示，贮备粮另有1亿吨，够全中国人吃一年，国外粮价应声下降。中储粮马上回购以前抛售的主粮，高卖低买一战成名。

这一仗国际游资亏损数百亿美元，中储粮不但赚回了几十年仓储建设保管成本，还盈利一大笔红利！想想一出一进，全是几十亿大手笔，游资以为平仓，结果又碰上了满仓，再搞下去非得倾家荡产，撤又走不掉，只能低价割肉，据说后面以一成抛都有点高了，多数都是0.5往下抛，越至尾处越低。

2019受到疫情的影响，很多国家开始了新的食粮危急，主粮和经济作物的寡头、商业资本磨刀霍霍接续放出信息，所以那段时间市场又开始流行大米慌的传闻，然后中储粮又出来表态：手中有粮，大家心中不要慌。

可能是想起以前吃过的亏，没有继续，结果那段粮慌气氛又不了了之。

可能我们这个民族经历了太多的苦难，自古就知道居安思危，生于忧患，死于安乐。

我们现在完全没有挨饿的意识，其实这个世界还有很多人吃不饱饭。

在今年4月份，联合国世界粮食计划署发布了一篇《2020年全球粮食危机报告》，报告数据显示，因为疫情冲击，今年全世界每天有8.21亿人在挨饿，将有2.5亿人遭受严重饥饿，比去年多出1亿3千万人，世界饥荒人口数额巨大。经济经济学家阿里夫侯赛因还表示：未来3个月，全球每天会有30万人被饿死。

所以，世界并没有变得更和平，只是中国变了而已。