《饮早茶》

     趁“5.1”休息,部门老大请我们去广州二沙岛陶苑饮早茶。

   “饮早茶”是广州茶文化最具特色的,早茶习惯遍布各阶层,上至达官贵人下至车夫苦力(包括我等打工仔);广州早茶的特点是:饮茶不单纯是喝,而且还要吃,常配以点心或炒粉,或叉烧包椰蓉包腊肠卷,或排骨烧麦虾饺凤爪,或马蹄糕萝卜糕皮蛋粥,或一盘清翠的菜心生菜……可以说丰富多彩,也就是老广州说的“一盅两件”。    说实话,来广州生活也有些年头了,单饮茶来讲就没有真正融入到广州文化中去,一年去不了一两次茶楼。我身边的同事,特别是外乡来广州发展的年轻人,这种慢节奏的机会几乎没有。他们除了工作还是工作,两点一线,规律作息,圈子越来越小,以至于休息日不去办公室就会六神无主,倍感空虚难耐,可是,当他们深夜失眠的时候,思前想后又感觉前途一片朦胧,进而触动内心的骚动。实际上,快节奏生活中的人们,不单需要物质的满足,更需要精神上的佐料,团队需要向心力凝聚力战斗力,而这些力量的形成必须有土壤有养分有雨露滋润。

    期待多一些饮茶的机会。

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