好多人对浪费貌似有误解，觉得白纸单面打印是浪费，多给顾客一个购物袋是浪费。
是的，不过这些只算浪费的一个小小小零头。
实际工作中，存在仓库不能产生销售的商品是销售机会的浪费，卖场最好的位置却陈列了不销售的商品是位置的浪费，一个工作流程要非常复杂的审批是时间的浪费，一个工作没做好重新返工是重复工作的浪费，等等等。
丰田生产方式认为，不产生附加价值的一切作业都是浪费。我们可以理解为超过顾客需求的任何工作所需的工具、商品、场地及人工都是浪费。
第一层含义：并非所有工作都有价值，很多工作都是浪费。仓库整理，上架，无效的调拨其实从顾客角度来说都是浪费，因为没有给他们带来任何价值。理想状态应该是公司从源头配发商品到店铺，店铺出到卖场的货品就是之前说的“JIT 刚刚好”的状态，不多不少，这样后期我们就不用调价，调拨，收仓，等等。当然这个只是理想状态，几乎不可能实现，可是我们管理就应该朝着这个方向前进，这个过程就是要不断缩减浪费；
第二层含义：浪费之间的关系错综复杂，彼此衍生。 以我管理的一个店铺为例，之前店铺本来没有外仓，后来货品堆不下申请了一个外仓，去年秋冬，公司大量到货，店铺一直的5S管理，后场管理都很混乱，管理组没有指定标准严格执行，导致货品越堆越多，越多越乱，经常都丢在外仓的外面物业的地盘。物业警告几次无果强行要求我们把外面的空地也租下来了。其实这就是一个错综复杂，浪费衍生的过程。如果一开始店铺能做好后场管理，公司到货精准，就不会有大量货品积压仓库，积压仓库也不至于乱放，需要扩大外仓。一步一步，浪费越来越多。
第三层含义：根据大量的实践经验发现，物流是关键，库存的浪费是标志性的浪费。这里的库存泛指企业中的一切原材料、半成品、成品。为什么说物流是关键呢？因为作业现场的一切活动都是围绕物流展开的，一切浪费、不合理的活动，最终都会在物流上体现。管理不善必然带来物流不畅，物流不畅必然产生大量库存。这一层含义其实就联系到了上面举得店铺仓库的例子。
丰田公司把浪费分成7种，接下来介绍一下，大家可以根据这个框架来梳理店铺有哪些浪费接下来可以消除：
1.生产过剩的浪费
2.不合格产品的浪费
3.待工的浪费
4.动作上的浪费
5.搬运的浪费
6.加工本身的浪费
7.库存的浪费
好了，以上就是今天的分享，有了浪费的概念和七个帮你去找浪费的方向，接下来的工作中也请践行不断寻找浪费和消除浪费的思想，你的工作和管理的店铺一定会持续改善~
需要记得关注Becca公号 【快销零售专家】 更多零售怎么办，每周陪你走~
