头伏饺子二伏面之【莴笋鸡蛋抱饺】

【莴笋鸡蛋抱饺】12m+

食材：莴笋、鸡胸肉、葱末、饺子皮、黑芝麻牛油果油、鸡蛋、盐、酱油

1、莴笋切细丝、鸡肉剁泥；加入盐、酱油葱末拌馅。

2、包好饺子、摆放在抹好黑芝麻牛油果油的平底锅里煎到饺子底部金黄；加适量清水、盖好锅盖焖熟。

3、锅中淋入鸡蛋液、将蛋液摊熟、撒好葱末、黑芝麻即可。

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