营养早餐，是阳光森林在二十年之前，发明的一套营养配方，并且二十年的时间里面，无数阳光森林的家人去亲自实践，帮助一批又一批的人改善健康，提升体质，解决疾病。

    一样东西，能够经受市场考验二十年之久，并且让大多数的人能够轻而易举的落实到日常生活当中，还能够十年如一日的持续下去。可见这样的一种饮食方式，一定有它独特的魅力和优势。

    因为再高明，再先进的营养学知识，如果无法让普通老百姓，让上班族，让老人孩子，轻松的去做到，去落地，那么也只是知识而已，对我们的健康其实毫无作用。

    我们吃食物的真正目的，不是为了满足我们的味蕾，满足我们的饱腹感，而是为身体60兆的细胞采购原材料。这个观点我们要牢记于心，也许曾经的我们不知道，但是我希望在今后的日子里，我们每选择一份食物，脑海中就要有这样的想法。我们要为我们的身心健康，做一个优秀的采购员。

细胞所需要的原材料，是人体DNA所指定的原材料，并非你我可以左右，只有给到对应的原材料和营养物质，细胞才会顺利的、及时的生长，完成新陈代谢的过程，帮助修复受损的组织和器官，维护人体各大系统，从而帮助我们维护健康。

    DNA所指定的原材料，无它，就是人人所熟悉的七大营养素：蛋白质、脂肪、水、维生素、矿物质、纤维、碳水化合物（糖）

    只有当人体细胞所需要的营养物质，能够及时、完整的给到身体，我们的身体才有条件，才有基础来完成内部的机能建设，才有机会恢复健康，改善体质，解决疾病……

    别小看这七大营养素，对于当下的现代化社会和环境来说，我们很难摄取到足够足量、安全完整的这些营养物质。

    再加上受传统营养学的误导，导致很多人对蛋白质、对脂肪有很深的误解，对营养也是一知半解，所以大多数人，都没有办法照顾好自己的健康，出现问题也只能求助于医生和医院，或者说听天由命，顺其自然。

    不是我们不想要健康，而是大多数老百姓，真的不知道怎么来掌握自己的健康。

    即便你懂营养，照着菜谱照着营养菜单去采购这些食物，那么每个人个体是有差异的。每个人的体质不同、营养储备不同、环境压力不同、基因优劣不同、病史不同、消化吸收能力不同……，也就必定会导致不同人群对营养的吸收利用程度不同。

    我们所吃进的食物，经过口腔的咀嚼、胃的蠕动、肠道的消化和塞选，最终会以各种小分子的营养进入血液，然后输送到身体是各个组织和细胞。

如果身体对食物，不能充分的消化、吸收、利用，那么就意味着，你吃再多的食物对身体来说都是没有用的，不仅没用，而且还会成为身体的负担。

    如果一样东西，既不能被身体吸收利用，又无法排除体外，那么对身体来说就是负担、就是垃圾、就是毒素、就是多余的东西。

    就像你买回家一张桌子，桌子质量再好，再漂亮，可惜无用武之地。那么这个桌子对你来说，就是多余的，除了占地方，一无是处。

    听到这里，相信大家已经有点概念了，一个人健康最最基础的条件，就是必须为细胞的生长，提供充足、完整、丰富的原材料———营养物质。其次，就是这些营养物质，必须容易被身体消化、吸收、利用。

    这样完美的东西，你是不容易找到的，因为这个世界上，没有一种植物或者食物，是专门为我们而生长的。

    所以，这个世界上并不存在最有营养价值的某种食物，健康、均衡、完整、容易消化吸收的食物，才是最具营养价值的食物。这也是海峰老师二十年前发明营养早餐的原因。

简单的一杯营养早餐，包含了人体所需要的七大营养素，包括优质的蛋白质粉，优质脂肪，纤维，维生素，以及矿物质，还有酵素，植物因子等等……

营养早餐的关键在于，食材够丰富，够均衡，够完整，什么都不多，一个都不缺！同时，因为把食材搅拌成了流质状，所以更便于人体的吸收和利用，减轻了胃肠道的负担！同时也避免了毒素的进一步累积。

因为，任何食物，无论它多有营养，如果不能够被人体吸收，又无法顺利的代谢出体外，那么对人体来说就是负担，就是毒素的来源。

所以，很多人吃一些很有营养的东西，可是体质就是得不到改善，因为你的消化系统，没有能力去消化和分解，无形当中，进一步对人体造成压力。

但是营养早餐，可以解决这些困扰，确保每一份食物，很容易的完成消化过程，很快速的可以进入肠道，快速的分解，各种营养物质，被人体筛选利用！几乎没有负担。

另外，营养早餐中有足够的蛋白质，脂肪来源，可以刺激胆囊排放胆汁，帮助消化脂肪，维护了胆道系统的健康，坚持吃营养早餐的人，永远都不用担心得胆结石！因为，每天早上，胆囊中的胆汁，都会因为你所摄取的脂肪，而顺利的排放！

相反，我们大多数人的早餐，都是各种包子，馒头，面包，油条，稀饭，大饼，混沌……，全是一堆的淀粉，只是样子长的不一样而已，没有蛋白质，没有脂肪，更没有维生素矿物质来帮助利用，甚至还会消耗体内的微量元素来帮助分解这些垃圾食品。

所以，你会得胆结石，你的胃炎一直不会好，你的皮肤越来越差，体质越来越差，一点都不奇怪，因为你吃了你太多大脑想吃的东西，而不是细胞所需要的营养！

营养早餐的作用，第一点，就是提供，均衡，完整，的营养食材，并且确保了消化吸收率，提供了人体构建所需要的基础原材料，帮助更新细胞，修补组织。

第二点，营养早餐，因为是流质形态，所以减轻了消化系统的负担，身体可以节约能量，来帮助修复受损的胃肠道组织！帮助胃肠道疾病得以改善。

一辆车不可能一边开一边修，我们的胃也是一样，不可能一般搅拌分解食物，一边修复

只有让胃停止工作、让胃休息放松下来，同时给到修复所需要的原材料，那么胃病的改善，就指日可待了。不仅仅是胃肠道疾病，身体的其它慢性疾病的改善，也是同样的原理和方向。

营养早餐需要准备的材料：

搅拌机或者破壁机一台，熟鸡蛋剥壳一枚，牛奶或者酸奶250毫升，五种坚果，蛋白质粉两勺，优质油脂30毫升（橄榄油，亚麻籽油，葡萄籽油……），两种水果（苹果、香蕉、木瓜、火龙果……），蜂蜜一勺，酵母粉一勺，小麦胚芽粉一勺！

再额外搭配基础营养素，确保人体所需要的每一种基础营养都不缺，同时提升生化反应的效率，让营养的利用率，最高效。

希望每一位伙伴，都开始吃好营养早餐对自己的健康负起责任，开始做出改变，开始跟我们一起，变得越来越健康、年轻、美丽……

今晚的分享就到这里，谢谢！