早餐日记丨零失败的快手早餐,开启活力满满的一天~


筱 说

每一顿早餐

都是率性而为

食材充足、时间充裕

便丰盛一些

食材匮乏、时间紧张

便简单一些

但无论如何

经过自己烹煮的食物

吃起来总是特别安心与满足

下面就简单晒下本周末的早餐吧

(特别享受周末的时光,可以慢悠悠地做早餐)


周六

泡菜番茄芝士面

内含:丸子、鸡蛋、午餐肉、泡菜、芝士


周五下班的时候,虽然风大雨大,虽然雨伞被风吹翻,但我还是特意跑去超市买了泡菜、午餐肉。

嗯,吃货就是这么执着,哈哈哈!

而且我还在面中加了芝士片,这个真的是这碗面条的精髓了。

最后的汤汁很浓稠,还有一丢丢的奶味,但吃起来又不会觉得腻。

啊啊啊,真的是疯狂打call,说的我又馋了。至于具体的做法,容我在下次的推送中分享哈!


周日

面包+燕麦水果杯

室友的早餐  黑面包(内含鸡蛋、番茄、吐司)+ 燕麦水果杯


因为有点吃腻吐司,所以当我看到面包店中有黑面包时,就买啦1个,吃的时候,惊喜地发现里面居然还有黑巧克力,哈哈哈。

每次吃面包前,我都会放烤箱中烤5分钟左右,一方面,面包的香味会让人食欲大增,另一方面,口感也会好很多。

还有,无论吃吐司还是面包,我一定会往里面塞好多蔬菜、或者鸡蛋、或者肉等等,因为干巴巴地吃,太索然无味啦!

今天的面包中,我加了点肉松、煎鸡蛋、番茄和芝士片,烤箱预热好之后,180度烤3分钟,出炉的时候,超级香。





周日

月饼+厚蛋烧+燕麦水果杯

我的早餐


我真的是榨菜鲜肉月饼的脑残粉,这几个是在超市买的,虽然口感无法与九月生活的相媲美,但是偶尔解解馋还是可以的。

突发奇想,感觉以后可以一次性去九月生活买一些,然后存储在冰箱的冷冻室,想吃的时候,放进烤箱热一下就可以啦。

还有,吃月饼前,如果有条件的话,一定要放烤箱里烤一会,或者放平底锅/微波炉里热一下也可以,口感真的不一样。




嗯,关于这个酸奶水果燕麦杯,我其实也挺推荐的,因为营养丰富,操作简单,饱腹感强。

我不喜欢吃太甜的食物,所以用的是如实的无糖酸奶,单吃会有一丢丢酸,但是配上卡乐比的麦片、香蕉,我觉得甜味正好。

(我还买过简爱的无糖酸奶,感觉更粘稠,而如实的比较稀,大家各取所需)

记得做好之后,要尽快吃,要不然麦片会泡软掉,就不脆了。

至于水果的话,挺随意的,我加的是猕猴桃、车厘子跟香蕉,当然也可以加树莓、蓝莓、草莓等。

感觉这个燕麦水果杯会成为我早餐的常客啦。

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