豆腐不炒也不煮，试试这种新做法，开胃下饭又好看，做法也简单。今天来说一下豆腐，豆腐是一种很有营养的豆制品，口感香软嫩滑，是很多人喜欢吃的一种食材，豆腐的营养不但很高，做法更是多种多样，可以做红烧豆腐，豆腐汤，还可以用来做成包子或者饺子的馅料等。今天我就用豆腐来给大家做一道开胃下饭的美食，不炒也不煮，简单一做，比大鱼大肉都香。
准备食材：
豆腐、葱花、番茄酱、生抽、香醋、凉水、食用油
具体做法：
1.先把豆腐切块，切成这样的三角形就可以了。
2.再切点葱花。
3.在碗里加入番茄酱，再加一勺生抽和两勺香醋，加点凉水搅匀。
4.起锅烧油下入豆腐，一面煎至金黄后翻面，两面煎至金黄后把多余的油倒出来。
5.倒入料汁，大火收汁。
6.装盘后撒上葱花，美味即成。
