五味对应五脏-关于养生的思考

金木水火土造大千世界

酸甜苦辣咸品五味人生

    众所周知,健康长寿,是人类追求永恒的共同目标,长寿本质上就是追求存在,个体的存在欲望越强烈,越想长寿。不单单是肉体的长存更要精神的长存。

    人或许本质上是装了快感发生器的信息载体,想要继续存在的基础源于两个动机:

第一:作为信息载体希望让自己的信息更广的传播,常见的观点传播,立场,知识,宗教理想,还有传宗接代等。

第二:作为快感发生器希望有更大的持续的快感,常见的有,更多的感情经历,更大的权力,更辉煌的事迹,更大的眼界等。

    当这两个动机越强烈,人越愿意活着;当这两个动机都淡薄了,人就无欲无求,或许走到了一个极端,不想活下去,或者另一个极端超凡入圣。

炖的燕窝银耳羹

    我是个小人物。每天吃喝拉撒睡,一睁眼就是各样的事情。想着早日财务自由,就是时间自由,精神自由,身体自由,还想健康长寿,就是这样的贪心。闲下来就研究两个事情,一个是如何才是健康快乐长寿,二个是怎么做到健康快乐长寿。

    章居士昨天和我聊,饮食的话题,我想了很久,把自己知道的“”黄帝内经”里对饮食和身体的影响一部分先发出来。

网上找到的五味图

    传统中医认为,咸、甜、酸、苦、辣各有其特殊的作用。五味适量,对五脏有补益作用,即酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺,咸入肾。但是如果五味过量,就会打乱人体平衡,损伤脏器,招致疾病。《彭祖摄生养性论》中说:“五味不得偏耽,酸多伤脾,苦多伤肺,辛多伤肝,甘多伤肾,咸多伤心。”《内经》中也说:“多食咸,则脉凝泣而变色;多食苦,则皮槁而毛拔;多食辛,则筋急而爪枯;多食酸,则肉胝皱而唇揭;多食甘,则骨痛而发落,此五味之所伤也。”

网上找的图

引用


酸多伤脾。酸味可以补肝,过多的酸味食物会引起肝气偏胜,就会克伐脾胃(木克土)。由于脾主肌肉,其华在唇,酸味的东西吃得过多,就会使肌肉角质变厚,即“肉胝皱”,嘴唇也会失去光泽,并往外翻,即“唇揭”。同时还常出现饭量减少,饭后胃胀,大便稀,言语低微等脾气虚的症状。

引用


甘多伤肾。甘味可以补脾,过多的甘味食物会引起脾气偏胜,就会克伐肾脏(土克水)。由于肾主骨藏精,其华在发,因此甜味的东西吃多了就会使头发失去光泽、脱落。同时还常出现腰膝酸软、耳鸣耳聋等肾精虚的症状。

引用


咸多伤心。咸味可以补肾,过多的咸味食物会引起肾气偏胜,就会克伐心脏(水克火)。由于心主血,咸味的东西吃多了,就会影响气血的生发和运行,使血脉凝滞,脸色变黑。同时还常出现心悸、气短、胸痛等症状。

引用


苦多伤肺。苦味可以补心,过多的苦味食物会引起心气偏胜,就会克伐肺脏(火克金)。由于肺主皮毛,苦味的东西吃多了皮肤就会枯槁,毛发就会脱落,即“皮槁而毛拔”。同时还常出现咳嗽、咳痰等肺气虚的症状。

引用


辛多伤肝。辛味可以补肺,过多的辛味食物会引起肺气偏胜,就会克伐肝脏(金克木)。由于肝藏血,主筋,辛味的东西吃多了,会导致肝血不足,筋脉失血,爪甲失荣。同时还常出现头晕目眩、面色无华、视物模糊等肝血虚的症状。


总之,任何事情都要讲究一个“适可而止”,饮食也是这样,不能说想吃什么了,就多吃、天天吃,而要适度,达到一个平衡。

长寿健康快乐从日常开始,《妙真经》所言:人常失道,非道失人,人常去生,非生去人,故养生者,慎勿失道。

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