很多人到马尼拉都是来去匆匆，但若偷得半日，逛一下海鲜市场，会有不一样的惊喜，恐怕像我这样的还会中毒。
首先说明一下，人民币兑菲律宾比索大约是1：7
我们到一个陌生的地方，常常要打出租，也时常听到被宰。为了能坐上明白车，有些驴友到马尼拉就下载一个打车软件，grab，上面有明码标价，输入目的地时得核对准确。此方案仅供参考。
我们一行人是在机场直接打车的，并没有用软件，因为当中有朋友经常跑菲律宾，熟悉当地情况。我们要去哪个景点，也是直接找酒店或者潜水店预约车船，比较安心些，并且尽量避免单独行动。
现在切入正题，要说海鲜市场了。马尼拉有两个海鲜市场，一个在SM亚洲购物中心（Moll of Asia）附近；一个是Seaside Dampa，当地人去的一个海鲜大排档，自由市场和餐厅加工的合体，出租车司机都知道。这和咱们广西北海的海鲜市场、三亚的春园类似。
以下讨论的是后者。
名称：Seaside Dampa
地址：Philippines,Pasay,Macapagal Boulevard,1309
我们从机场打车过去260多比索。
这里海鲜种类多，性价比颇高。但一定要砍价，当地人都是抬高价格卖给你。参考值砍掉30%吧，这里的小贩都能听懂一些中文。你问过价砍了价，认为不值得不想要了，也没有关系。欢迎货比三家，每一家价格都差不多。过称时记得要沥水，海水很重磅。这些都是前辈们的经验，驴友们可以自己发掘。
海鲜论公斤，具体价格记不太清晰，说个大概吧。有一种我不知道名字，类似扇贝的海产，1公斤35元人民币，超值到让我怀疑，听到报价的第一反应就是圆眼O型嘴，然后蹦一句 “不是吧？”；肉蟹3只中等偏大200人民币；琵琶虾一只60人民币，此虾肉质类似龙虾，肉多而厚、口感清爽鲜甜，同样是超大满足；3斤多的石斑60人民币。还有皮皮虾（广东人叫“濑尿虾”），又大又甜，特别适合清炖，汤汁鲜美，便宜到怀疑人生，广东话说 “平到无朋友”。
菲律宾有一种出名的海产——石头鱼。这是一种长相丑隔，皮肤像蟾蜍，背上有刺，带剧毒的生物。身长只有30厘米左右，喜欢躲在海底或岩礁下，将自己伪装成一块不起眼的石头。如果有人不经意踩着了它，它就会毫不客气地立刻反击，向外发射出致命剧毒。它的脊背上那12至14根像针一样锐利的背刺会轻而易举地穿透鞋底刺入脚掌，使人很快中毒并一直处于剧烈的疼痛中，直到死亡。
但它肉质鲜嫩，没有细刺，营养价值很高，有生津、润肺的药用功效。粤菜做法是做成汤，很鲜甜。
这里有几家中国人开的餐厅，食客一定得事先和服务生沟通好，加工费多少，具体哪一样海鲜哪一种做法。他们主要接待中国食客，很容易沟通。
我们选了一家香港人开的餐厅，是因为习惯粤菜煮海鲜的口味。
螃蟹咸蛋黄焗！咸鲜起沙的蛋黄配上鲜美扎实的蟹肉，齿颊留香，绝配！石斑清蒸，琵琶虾蒜蓉，小扇贝粉丝蒸，海胆炒饭，都很赞，石头鱼煮汤特别赞！青菜点了腐乳通心菜，因为是老香港的做法，很地道。我们正好10人，分摊开来就每人凑了100多，实在是人多更划算。
其余的实在太多，一次肯定吃不来，我们也不浪费，留待驴友们慢慢开发了。
有时间的话，不用赶航班，还可以蹓跶蹓跶马尼拉湾，看看日落。马尼拉的日落很迷人，是著名的一景。马尼拉国际航班的空姐也很漂亮，绝对是一道亮眼的风采。
至于亚洲购物中心（Moll of Asia）货品很多，牌子很多，高、中、低价位齐全，但我不大感冒，只作为建筑物来参观了，内部采光做得很有特色。
铺一张薄荷岛的西餐照片，卖相可以，口味原生态，食不厌精烩不厌细的朋友不一定欣赏。我是精细可以，粗糙也还行，抱着别太多香精就是好的标准，还行吧。面包有小麦味，果酱真材实料。本想买几瓶果酱带回来，无奈这东西必须托运，托运费比果酱还贵远了，最后只好作罢。
菲律宾的旅游区，大多是西餐厅，西式快餐店。岛上蔬菜贵，因为缺，每顿饭就是肉多。水果也不便宜，只有芒果便宜些，因为多。
此篇就此搁笔吧，我发现一说到吃又没完没了了，再会！
