今天是清明头一天。每到这一天，母亲总会说：“今天是105下，今天该吃饺子，叫百病饺子”。意思是：今天距离春节105天，每年清明前一天，也就是每年的105下，就要吃百病饺子，只要吃过百病饺子，一年就会健健康康不得病。
明天清明呢，要吃糕。清明过后谷雨，整个春季就走完了。
今天早晨，为了帮妈做饺子和糕，急急地赶去母亲家。去了时，母亲已经一个人包了半篦子的饺子了。
母亲但凡做饺子或者是老家的油糕，就总会做很多，原因是他要给每个子女都吃到，如果子女不在跟前，就要打包分别给送到家里。
所以，今天上午包了两大篦子饺子，中午急急忙忙吃完饭后，下午又包了好几百个糕。
做糕的工艺相当复杂。先得煮馅，大红豆枣糕，煮熟后，枣得一个个剥皮去核再捣成泥，相当繁琐。糕面得粉，再揉，再蒸熟。此时才能拿蒸熟的面包糕……
听着都繁琐，是吧！但母亲乐此不疲！
除了105吃饺子，清明吃糕以外，母亲还会在清明这一天蒸面鸡鸡，俗话叫寒鸡鸡。也就是用发了的白面蒸出各种小动物形状的面点心。有小鸡、小猴子，有核桃虫、各种花儿，一般是12生肖属。
蒸出来的各种面鸡鸡会再晾一会儿，待面鸡鸡稍凉，拿枣树上有刺的一个小枝，把稍微凉一些的小动物扎到针上，墙上钉个钉子，把扎满寒鸡鸡的枣树枝挂到墙上。
小时候放学回家，每人一枝，回来先轻轻地在上面拔一个或拿棍子敲一个下来，时间长一些的会摔碎，吃起来特别香。
清明距离暑伏，105天。
这个知识我今天刚知道，所以老人的话往往都是金科玉律，有很多经验的东西在里头。
不管是任何节日，母亲的仪式感都很强。做吃的，准备符合这个节日的很多东西。除了一些大的节日，像中秋节，元宵节，春节等等以外，比如像端午节，母亲会拿五彩线搓手链，或者是脚链，比如像冬至也会吃饺子，腊月二十三会打发灶王爷上天。
每个节日有仪式感，生活就有仪式感；生活有仪式感，那日子就有奔头。
这种对生活的热爱，其实就反映在对每一个节日的尊重上，对每一种仪式的执行上。
母亲乐此不疲地做这些事情，恰恰就是对生活的极大的热爱。
帮母亲做了一天的饭，但是却领悟到了艰难的生活中怎样热爱生活这份感觉。
现在美美地吃母亲亲手做的油糕。
