自制小饼干

      今天,自制了一些小饼干。

      琪宝比较喜欢这种自制小饼干。用料很简单:高筋面粉,加入一个鸡蛋黄、适量白砂糖和花生油、水和面。(注:由于不喜欢黄油的味道,就用花生油代替了。)然后把面团醒半个小时。

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      第二步: 用擀面杖把面团擀成薄饼。

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      第三步,用模具卡出各种图案。

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第四步:烤箱预热10分钟后,把饼干放进去,烘烤15分钟。

      好了,金黄又香香的饼干出炉了。

    由于琪宝儿早刷好了牙, 宝爸代她品尝了一个,点评说挺酥的,味道不错。

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