第一种方法

下载jdk安装包
jdk-7u75-linux-x64.tar.gz

命令：创建server文件假
mkdir server

命令：解压文件夹
tar xvf jdk-7u75-linux-x64.tar.gz

修改配置文件 /etc/profile 在最后加入以下三句

#set jdk environment
export JAVA_HOME=/usr/lib/jvm/jdk1.7.0_21
export CLASSPATH=.:$JAVA_HOME/lib:$JAVA_HOME/jre/lib:$CLASSPATH
export PATH=$JAVA_HOME/bin:$JAVA_HOME/jre/bin:$PATH

命令：立即生效配置文件
source /etc/profile

命令：查看是否安装成功
java -version

第二种方法

安装python-software-properties

sudo apt-get install python-software-properties  
sudo apt-get install software-properties-common

首先添加ppa

sudo add-apt-repository ppa:webupd8team/java

然后更新系统

sudo apt-get update 

最后开始安装

 sudo apt-get install oracle-java8-installer

查看版本

java -version
java version "1.8.0_05"
Java(TM) SE Runtime Environment (build 1.8.0_05-b13)
Java HotSpot(TM) Server VM (build 25.5-b02, mixed mode)

java版本切换

sudo update-java-alternatives -s java-8-oracle