小菜鸡的北京日常

讲讲吃的,这个我能写不少,当初在西安上学,就好像乡下孩子进城了,新疆还是离的远,什么都吃不到,去了西安,我才算是开眼界了。

没事的时候喜欢一个人到处跑,当时弄丢一张银行卡,闲着没事就去小寨那挂失,然后在小寨附近找到一家东南亚餐厅,吃到了冬阴功面和比较正宗的咖喱,他和一般的咖喱块熬出来的味道不一样,是带很明显的椰子,苹果,蜂蜜和各种说上说不上香料的香味,在我影响里是比较正宗的东南亚做法,不过略带一股土腥味,但不影响整体的味道。

不得不说,每个人口味不一样,但一个菜是否好吃全看个人,鱼子酱很咸很涩,但当初买的比黄金都贵,超市的咖喱块五六块钱,能做一大锅咖喱,你以为我会说鱼子酱不好吃咖喱块很好吃?但鱼子酱夹牛油果和帕尔马火腿做的三明治确实很好吃,5块钱的咖喱块,我会在做的好的时候抓一把糖和辣椒面加进去调味然后拌意大利面吃,用你喜欢的方式去对待你想吃的东西,要不然为什么面馆的桌子上会有辣椒油和醋呢?

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