香菇酱的做法

1.黄豆、香菇单独浸泡一晚上

2.黄豆剁成末，香菇切成小丁，芝麻洗净

3.锅内放油（比平时炒菜稍多些）烧至冒烟，改小火，下入豆鼓炒香，依次放入黄豆末，芝麻炒香，改大火，放入香菇翻炒，然后加入盐，生抽，水（没过香菇即可）大火烧开，改小火慢慢熬至水基本烧干即可！放凉装瓶就可以放冰箱保存了哟！

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