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在我住的楼下，新开了一家早餐店，很是方便了我。不知不觉，我在这里已用餐多次。
店老板是湖南邵阳的，一位粗声大嗓，壮壮实实的中年汉子。老板娘是湖南衡阳的，身材苗条，皮肤白净，瓜子脸，很显年轻。这对夫妻有时是其中一个人独自经营，有时是两人同时一起忙活。他们饮食店隔壁还有一个店，做手工活。忙完早餐营生，他们就去隔壁店里做手工。
不能不佩服这对中年夫妇的头脑精明。
以前单一的早餐店，因生意不是太好，关门转让。他们盘了下来。这两个小店紧邻着，早餐生意忙时，都过来帮忙。不忙时，则其中一人就可以应付。另外一个人，在店里做来料加工。
做生意，就应该这样。如条件允许，尽量多元化经营，东方不亮西方亮。不能把鸡蛋都放在同一个篮子里。
我不由想起了，以前在老家生活时，家家户户都是做多元的循环经济，体现了乡亲们的精明能干。比如，我们家那时有六七亩农田，农田都是套种的，春夏小麦，秋冬棉花。菜园子，则是一年四季，郁郁葱葱，源源不断地供应餐桌。村民们通过合理规划，辛勤劳动，让土地最大限度地发挥其作用。
村民还利用自家现成的院子与屋舍，搞些副业增收。小时候，我家既喂了五、六头肉猪，还养了鸡鸭牛兔等众多家禽。猪喂肥了，出栏可买钱，年底通常会留一头杀年猪，腊肉、腊排骨、腊猪蹄等过年食材都有了。鸡，一般喂养三十多只，平常下蛋，可以换些钱，贴补家用，这些鸡蛋，很大一部分，成了我们买文具用品、家里添置油盐酱醋的开支来源。鸭，也是同样如此，早上喂了粮食，放出去河里自己找小鱼小虾吃，要下蛋了它们自己会回来。黄昏前，这些鸭子成群结队回家，吃完谷子，听话地进入鸭笼休息。
牛，是陪伴我最长久的牲口了。因为放牛，与其它家务相比，最为轻松，实在是份“美差”。在我们乡下，大人们一般会把放牛的活儿派给家中最小的男孩。我哥为此羡慕不已，但也只能眼巴巴看着我怀揣父亲的《大学语文》或一本《故事会》，兴高采烈地出门去（备注：放牛，可以看看书）。他和姐姐，一个要帮大人收晒的粮食进仓库，一个则和村里小姐妹们结伴去割猪草。
乡村多元循环经济，还体现在诸多细节上。比如，猪栏里产生的猪粪可以成为庄稼们的极佳绿肥；干丝瓜的丝络可以用来洗碗；葫芦成熟后，自然风干，切成两半，可当作水瓢；院子里的小水池可以储水，也可以用来养鱼；屋后，自家栽种的杨柳树，长成参天大树后，可以打家俱桌椅；小麦收割后，麦杆堆成垛，可供大人们分批次铺在自家猪圈的水泥地上，成为猪们最喜欢的“棉被”和“温床”；棉花采摘完后，棉梗可用来当做烧饭的柴火；桃李春天开花，可供观赏，到了夏季，水果成熟，又是一家老小的美味吃食……
这些多元循环经济，既节省了开支，又补贴了家用，也让人员、土地与物质都发挥了最大的效用，实在是劳动人民了不起的智慧。
