下班后的小餐座

昨晚我下班和锐锐买了菜回家,小九才回来,一进门就向我们哭诉,说是骑车在路上摔了一跤。外面的毛衣都摔坏了,脱了外套和裤子躺在锐锐的床上,给我们看她去诊所包扎好的伤口。

我和锐锐心疼了一番,劝她以后小心再小心。

因为天气渐渐的冷起来,起床的难度又增加了些,我出门的时候留了心,开了她的房门发现她还在睡,我叫她:“小九,起床了,九点了。”

只见她一个鲤鱼打挺,从来没见她那么灵敏过。

我当时的心情大概有点类似于当妈妈,又担心她迟到,又觉得好笑。

她走得急,忘记了带饭,现在我们提高了我们的生活标准,将原来的月均200元提高到了三百元,最近都是三菜一汤,小日子过得非常营养。

我们的小餐桌,是一个床上书桌,跟着我的锐锐从大学时代到现在,校门口买的,二十块还是十五块我忘记了,以前在和盛镇的时候,我们俩在老街外面租房子住,冬天比较冷,两个人睡在一张床上赶作业,把笔记本搁在小桌子上,因为散热不好总是发烫,不过刚好可以在休息的间隙暖暖手。

那时候我刚学会做饭,速度很慢,蓉蓉跟我们一起合租。说有一次饿得不行,等我做饭等到昏厥,我玩儿一会儿手机,去厨房晃一圈,等我一顿晚餐实在太难熬,吃零食都吃饱了。

那时候好像对做饭就很感兴趣,不过太过三心二意了,总是静不下心来做任何事情,我妈妈曾经找人给我算过命,说我是大河命,生命里有很多很多小分支,如果汇聚在一起,就是大河,如果分散开来,也就那样子了。

我一直以为三心二意是年轻的通病,后来才知道原来这是我命。

后来毕业了,这张桌子随着她去了八宝街,那时候我没有和她合租,我住在家里,不过每周末我都会去八宝街蹭吃蹭喝蹭睡。那时候我们偶尔做饭,不过是唧唧主厨,锐锐打下手,我来洗碗。

不过有时候太懒了,躺在床上要死要活的,最后碗也没洗还顺了很多她们的零食回家。

我记得那时候我们爱吃汤锅,比如冬阴功汤,烧鸭子,韩国泡菜锅,还有各种乱炖。

我的厨艺停留在熟的,有盐阶段,毫无进展。

而今年,是我开始认真做饭的第一年,也不知道是从什么时候开始的。可能是外卖吃得太烦,每次都要为点什么而苦恼。而自己做饭,冰箱里有什么吃什么,完全可以避免这种纠结。

小九说看我一天状态好不好,就是看我那天做没有做饭。和家里人几次视频她们都说,我们的吃晚餐时间太晚了。

六点钟下班,七点到家,八点开始做饭,差不多九点吃完。一顿饭花半个小时的功夫,有时候甚至更长一些。但是只要热腾腾的饭菜端上我们的小餐桌,大家吃的都很认真。

我有两天总在吃饭的时候给洁宝拍照,经常那个时候她才到家。我想如果我家里人知道的话,肯定会更为惊叹。但是这就是城市里很多人正常的作息啊。大家都很辛苦,只是这种辛苦因为年轻的缘故,夸大了一些。

这周为公司写了一篇介绍vlog的文章,我觉得挺好玩儿的,自己试着拍了一段。不过因为自己还是无法做到坦然,全程都像是偷窥镜头。

拍摄完全没有什么手法可言,倒是很认真找了几个app来剪辑,前前后后捣鼓了两天总算传到了网上,发给几个朋友看,都说我上了一天班,回家还能洗手做羹汤,真是热爱生活且有毅力。

然后我大概想了一下,如果是结了婚的妈妈的话,上了一天的班还要带孩子,还要做饭,做了饭还要做卫生,像我这样一天都觉得时间不够用,那些职场妈妈岂不是更困难。

如果生活的本质就是劳累,光说服自己来热爱就很违心了。

不过还好我喜欢做饭,就算是哪一天不喜欢,不做了,锐锐和小九也不会多说什么,做出来的饭菜小九每天都要花式夸我一波,很是满足。

夸奖,不论对于孩子,还是我这种披着成年人外衣的小朋友来说,都很受用。

我喜欢做饭时候流淌出来的节奏,从预计吃什么开始,备菜、烧油、入锅、加各种调料……之前我还会很认真的翻翻菜谱,现在已经完全可以随心所欲了,各类食材有什么做什么,调料的搭配竟然也多元起来。

基本上现在的家常菜已经完全拿得出手了。虽然也有失手的时候。不过只要端上了小餐桌,在小九嘴里都是瑕不掩瑜的美味。

昨天晚上我洗了澡,磨磨蹭蹭的收拾了房间,和锐锐一起在网上买了一个飘窗垫子,毛毛很舒服。我把飘窗布置来煮茶和看书,再写点随笔之类的,有一天早上我甚至心血来潮练起张可久的诗。

疏星淡月秋千院,愁云恨雨芙蓉面。伤情燕足留红线,恼人鸾影闲团扇。兽炉沉水烟,翠沼残花片。一行写入相思传。

疏疏的星,淡淡的月,冷冷清清秋千院,愁如云,恨似雨,布满芙蓉般的脸面。寂寞伤心,深情在燕足上系红线,对镜照芳容,形影孤单好烦恼,百无聊赖摇团扇。看香炉里烟气低沉,池塘中落花成片,这些景物都像一行行字句写入了相思传中。

去年练习瘦金体的时候,还只会写竹鞋盲杖轻胜马,谁怕?一蓑烟雨任平生。今年却写起了这种酸掉牙的女儿词。有时候想来多读点书还是好的,至少在表达的时候,自己说不出来的情绪,可以引用别人的。

因为常做饭的缘故,也开始看美食类的纪录片和剧,虽然我仍旧看不进去《孤独的美食家》和《深夜食堂》这类剧,我喜欢《风味中国》和《人生一串》这种的,热热闹闹的,食物承载着情怀和温暖。

小九和锐锐也是我能坚持做饭的缘故,昨天晚上一点多的时候,想起从冰箱里拿出来解冻的鸡腿还没有处理,晚上一个人在厨房里细心的给每个鸡腿划上口子,然后把奥尔良的调料抹上去,准备第二天下班回来烤来吃。

有一次天猫搞活动,我买了很多鸡腿,鸡翅和鸡胸肉,现在只剩下最后两只鸡腿了。今晚看冷冻室里还有锐锐买的鱼馅儿、虾、还有上次吃火锅没吃完的虾饺,还有昨天炒酸辣蘑菇剩的一些,我本来准备拿来做汤的,结果发明了一道新的海鲜乱炖。

先把锅烧热,然后倒入适量的油,开中火将青辣椒和红辣椒炒香,加入花椒和葱蒜,最后加入蚝油。然后放入蘑菇,因为蘑菇生水,所以根本不需要另外再加水,然后放入虾和鱼小火咕噜。看冰箱里还有一个新鲜的柠檬,切了几片放在里面,最后加了一点芥末酱一起煮。

那个鱼我上次用来做过一次稀饭,怎么都不入味,连盐巴都不沾,这次却意外的好吃。以前在和盛镇的时候,好像也是差不多的食材,也是随心随意,但是煮出来的永远都是黑暗料理。

现在却能随手做出一道新的菜,还挺好吃,真是奇怪。

如今普通的家常菜我已经学得差不多了,之后就想学一下怎么做海鲜饭、怎么用烤箱烤出和外卖店里卖的那种面包……生活一下子就变得有质感起来。

记得以前我还思考过,我做饭那么不好吃可怎么办呢,上哪儿找一个像张亮那样又帅又高大,做饭又好吃,又有耐心的老公,而现在,我自己活成了我喜欢的人的样子,虽然不甚高大,但是对生活足够热爱。

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 213,186评论 6 492
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 90,858评论 3 387
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 158,620评论 0 348
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 56,888评论 1 285
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 66,009评论 6 385
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 50,149评论 1 291
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 39,204评论 3 412
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 37,956评论 0 268
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 44,385评论 1 303
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 36,698评论 2 327
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 38,863评论 1 341
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 34,544评论 4 335
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 40,185评论 3 317
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 30,899评论 0 21
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,141评论 1 267
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 46,684评论 2 362
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 43,750评论 2 351

推荐阅读更多精彩内容

  • 寒风呼啸,大雪漫天,一只冬天的羊,一望无际的荒野。 你说你是冬天的羊,命里是不好的。我把它改成了你的微信备注还...
    逸路阅读 355评论 0 0
  • 幸福其实很简单, 有触手可及的现在, 和可以向往的未来
    袁益君阅读 216评论 1 1