寒夜食堂

夜深了,寒冬,11点半的深圳终于安静了下来。相较于盛夏时的吵闹,此时此刻,因为寒潮袭来,行人更加稀少。

路边小摊也因为行人的稀少,提前收摊,大多数摊主们都哆哆嗦嗦的回家去了。

往日的喧嚣已然不在,就剩下孤独的路灯,稀少的行人,和为数不多的店家。

回家的路上有一家必须经过的店面,最早一家店主从此发迹,在不远的地方,开了一家更大的店面,向人们展示着这座城市无限的可能性。

发迹店主走后,后一任店主难以复制前一任的际遇,开店不久便难以为继,草草关店收尾,不知去向何方,从此留下一家破店。只有残存的招牌,还在告诉着人们,小店昔日的故事。

从此小店就此空下,成了各种老板处理旧物的场所,却难以复制往日火热。

前几日偶然路过小店,发现又有做着小本买卖的老板来此试水,做着小时候经常吃的炸串,便于爱人爽快决定,重温小时候的味道。

匆忙开张的小店,桌椅还未能完全支起,小店略显凌乱的环境好像再告诉人们,老板的创业心切。小店开张的匆忙,还体现在略显脏乱的环境上,环境上的脏乱,却难以让人们抵挡食物的诱惑。与脏乱环境形成鲜明对比的,是店主精心准备的食物样品。也许这就是人们常说的,“苍蝇馆子”出美食吧。

偶然路过的行人,询问着店主有关食物的一切。老板耐心的解答着食客的问题,仔细而认真。也许是因为深夜的原因,双方都细声细语,少了些急躁,多了几分温和。

深夜的食客,加班刚回家着居多。他们多是努力工作一天的年轻白领。寒冷的深夜,少了对于食物的选择,这家开着微弱灯光的小店,成了不少人最好的选择。

行人们行色匆匆,多是匆忙选择食物,在老板精心烹调打包过后,拿着打包好的食物,匆忙离去,然后消失在夜色里。

也许是深夜的原因,略微饥饿的胃对油炸好的食物香味异常敏感。平日里要减肥、要控制饮食的念头,此时也难以抗拒食物的诱惑,不知道去哪里了。当老板拿上烹调好的炸串时,剩下的只有狼吞虎咽了。

爱人说,炸串让她想起了小时候,学校旁的小摊,放学后与友人焦急等待炸串的经历,也许当时正是长身体的时候,饥饿感来的总是那么猛烈,炸串的味道就深深的记入脑中。因此深夜的炸串,带给了我们共同的回忆。

记忆是有味道的,常常伴着美食。

炸串虽然美味,即将入睡的我们也抑制住了心中对美食的欲望,饕餮过后,便于美味匆匆告别。

夜色更深了,街道的行人更加稀少了,昏黄的灯光下老板依旧在认真的为后来的食客炸着炸串,只是偶尔的哈切显示他的疲惫。

灯光打在脸上,分明能看到一种坚定,为更好的生活,充满希望。也许他也在做着上上任老板同样的梦,并为之努力、操劳,在这片土地上,又有什么不可能发生呢。

灯光依旧,他的操劳还在继续。

无戒365挑战营 第十五天

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