前两天和几个MM在某宝上团了一堆风信子,虽然四五块一个的价格足够划算了,但为了凑够包邮数俺们还是搞了众筹,就是弄了一堆人参加哈,结果就是买了小十个花球才满足包邮。收货后大家都是各种激动,看着一个个类似搓堆处理的葱头都觉得明天就能开出花来一样。当然,事实证明,不是谁都是陈平,有位完美主义者的MM,拿到手后看到花球上已经长毛了,果断弃之,又换了一个,还觉难活,于是果然白送与我。个人将球拿到手里一看,虽然此球被MM剥的很惨,且花球下部有些溃烂,但以个人几年来的种植史来看,种东西这事儿真是一切皆有可能,已经有过好多次,精心买了某某号称什么环境都能种,扔土里就活的菜种,严格按说明又肥又水又埋草木灰,结果,就没有结果了,再后来个人都忘记某盆里种过什么了,田园美美,舍其旧而新是谋,直接再下新菜种吧,如此直接造成的结果就是可能一个盆里前后下过四五样菜种,最后长出来那个绿乎乎的东西俺也不知道是什么。也曾有过如那些消失的大企业一般忽然由盛而衰的。公司目录参见前两天各种财经网站做的清明专辑,俺种过的实物比如生菜,这货在好种易活爬行榜上一向三甲,俺之前特为它弄了个大盆,抱着天天吃鲜菜的心,下了一大包种子下去,有一阵子居然也真长的欣欣向荣,记得那会儿俺写稿一没灵感或者写的很烦就类似成功人士吃生鱼翅一般去盆里直接薅几片嫩叶吃,同样处置过的还有罗勒,可那货味道太大,最后还是老实摘了去做青酱了。但是,后来啊,后来,不知道什么原因,这盆生菜就如过气公司一般,停止增长,业务萎缩,逐渐黯淡,在种菜路上不断失败的俺就快刀斩乱麻的清盘止损,直接拔了种别的货了,结果奇迹出现了,俺把生菜垠儿拔了以后,很久以前财迷如俺为了招财种的一堆铜钱草居然不知怎么的毫无征兆的一下子从土里冒出来了,而且没几天便长的生机勃勃的,令俺各种擦汗个。话说当初这些草被天外飞仙的一堆野草种子抢了地盘,印象中当初不知怎么的盆里就突然长了一堆野草出来,没几天就把原先种的铜钱统统灭掉,踪迹不见袅。再然后个人便以鲁迅先生的野草自状,对这自生自长的一盆野草呈放任状,后来有高人指点说对着一盆野草容易心乱,你这样心里难得清静,清静为天下正,等等等等。于是俺便如高祖斩蛇一般拔慧剑斩野草,拔了个干干净净。然后种了生菜,再然后,过了野草纪和生菜纪后,这堆铜钱草谋定而后动,一下云集而响从,涨势迅猛,转眼间似乎天下可立定。俺也在经历多次考验后锻炼出一颗无论盆里长出金子还是票子都很淡定的强大内心。每天淡定的浇水施肥,这盆草也长势稳定,没再出什么新的状况出来,进入稳增长的新常态,让俺倒是有些不适应。不过还是乐见其成。结果,结果,又到了抖包袱的时间了,前几天有废品收购站的四川大姐们上门收废弃报纸,看见我桌上这货,惊喜的说,哟,这不是那啥啥咐么,你们这里种这个,我说我们这儿管这货叫铜钱草,大姐说,我们那儿庄稼中间常长这个,我们都当杂草,经常得去田里清掉,不然影响庄稼的生长。我,OMG。
噼里啪啦的说了这许多废话,不是要论证啥谁家蜜糖,谁家砒霜一类的老话,而是想说,很多事情不尝试是不会知道结果的,就比如俺种菜前真不知道一个盆里会长出这许多奇葩,难道是什么人种什么花。当然你也可能种啥都失败了哈,但只要去做就一定会有结果,比如你各种尝试的结果就是这些花都被你种死了,咳咳。好吧,其实种花也好,做事也罢,很多时候经常是这样哒,有时你努力了半天都没有任何结果,比如我拿到那颗风信子的时候就发现完美主义者的MM把那颗风信子剥削的太狠了咳,说明上只说剥去外皮,不用剥的这么干净啊喂。很多事情墨守成规、死信书本或者一心求好都要不得的。还有的时候似乎你未做任何努力,就天外飞仙的来了一大笔横财,也是有的(擦口水中),那时候也不用太过诧异,摆好姿势迎(ZHUN)接(BEI)奇(ZHUANG)迹(BI)既可。比如个人当年从某宝上买那颗风信子葱头,收到时烂的比完美主义MM那颗还惨,俺抱着顺便的心把它扔到土里,有剩水随手浇浇,居然也花开灿烂,还连开了三年,所以你看,事实就经常教育我们要有一颗平常心才好,对于你手里的风信子花球,你既要把它当成一颗异种水仙,精心养护,也要能把它看做一颗处理洋葱,随时烂掉扔了都不心疼。当然,你要把它翻译成尽最大努力,做最坏打算这种鸡汤话我也不反对哈。最后,为了安慰完美主义MM受伤的内心,俺还特意做了个咖啡山寨蛋垯给她吃。
因为刚在网上看到一个蛋挞水的配方,想想其实就是蛋挞里面的蛋奶馅嘛。如果不用酥皮,直接以面包为托当坯底用,是不是也行呢,为了中和鸡蛋、牛奶、鲜奶油的甜腻,俺特意在做面包坯时加进一袋拿铁咖啡粉,想想面包配料里能解油腻的当然指望不上九龙斋、王老吉,通常只能靠咖啡粉、红茶粉、抹茶粉、杏仁粉、蜜豆之类的配料来中和味道,尤其类似足本布里欧修那种重黄油口的软面包,要是不来点子小清新之类的调剂简直是没法吃。
配料:面粉180克、酸奶80克、蛋1只、糖25克、盐1.5克、酵母2克、杏仁粉20克、咖啡粉1袋20克
做法完全是面包制法,区别就是一发后把面团分成9小份擀平放蛋糕托里当蛋挞皮用,每个小碗里倒上蛋挞水就是山寨蛋挞拉。