奶粉和米粉可以混在一起吃吗?—陈宇洛燕

当宝宝四个月以后,就可以适当地添加一些辅食,比如米粉。这时候,有很多妈妈为了省事,会把米粉掺到宝宝的奶粉中,让宝宝米粉和奶粉混合着吃?那么,奶粉与米粉究竟能不能混在一起吃呢?

奶粉与米粉不宜混在一起吃

1、奶粉和米粉一起冲会破坏奶粉营养成分

奶粉是以牛奶或者羊奶为原材料制作的粉状冲调食品,米粉则是以大米为原料制作的粉状冲调食品。米粉作为辅食的一种,顾名思义就是主食以外的辅佐性食品,其营养成分相对婴幼儿配方奶粉会低很多。米粉与奶粉一起冲调,就等于把米粉也当成了主食,岂不是“喧宾夺主”了。

再者婴幼儿配方奶粉有其专门的配方,水和奶粉的添加比例都是经过科学计算的,如果在冲调的过程中加入了其他的食品,都可能造成某些营养比例的改变,从而影响宝宝营养的吸收。米粉不能吃太多,宝宝容易饱腹,自然就不愿意吃奶粉了。为了宝宝能更好地吸收奶粉中的营养成分,最好奶粉与米粉分开吃。

另外,奶粉冲调后的浓度和米粉的是不一样的,奶粉的相对稀一些,米粉则较稠。如果米粉和奶粉一起冲调,可能会使得奶液变粘稠。宝宝喝了之后,可能会消化不良,影响宝宝的肠胃健康。

2、奶粉与米粉冲调水温不同

妈妈们应该都知道,冲奶粉的水温一般要求在40℃左右,米粉则是60℃~70℃,这是因为米粉相对奶粉会难溶解一些。奶粉对水温的要求,除了是溶解要求外,最重要的还是对营养成分保护,水温过高则会破坏了奶粉中的营养成分。

米粉和奶粉一起冲,要用哪个水温呢?用40℃的水温,米粉不能充分溶解,宝宝怎么喝?用60℃~70℃水温,奶粉的营养成分被破坏了,还有意义么?聪明的妈妈可能会先冲米粉,等到温度合适后再加进奶粉,就大功告成啦!

在这里,悄悄提醒下,这样子其实又绕回到了第一个问题上,所以妈妈们还是不要“偷懒”为好。

可以用奶瓶给孩子喂辅食吗?

给孩子添加辅食,不仅为了婴儿的营养,也为了促进婴儿的发育。有的家长在喂养辅食时仍旧选择奶瓶,这是不合适的。奶瓶喂养是通过吸吮而吞咽的过程,而碗勺喂养是通过卷舌、咀嚼然后吞咽的过程。

开始辅食添加,就要开始训练婴儿的卷舌、咀嚼式吞咽,不仅为了营养,而且更是为了训练面部肌肉,为今后流利说话打好基础。用碗和勺的目的不仅在于进食方便,更主要的目的是为了促进孩子的行为发育。

使用勺子或杯子进行辅食喂养行为涉及几方面的变化:婴儿口腔运动的发育、接受新的食材和新的食物味道以及婴儿与抚养者之间的全新互动。

很显然,喂养食物会使婴儿躯干、肩部和颈部肌肉的稳定性和强度更好,而且使婴儿可以坐起来并控制他自己的头部位置了。这正好契合了辅食添加的目的,婴儿营养和婴儿发育。

给宝宝添加米粉的注意事项

l、添加的营养素弥补单纯奶制品的不足,促进孩子健康生长;所以,最早添加的辅食应该与孩子生长到4-6个月营养素需求有关。

米粉只是基础,其中可以添加菜泥、肉泥、肉汤等,但是注意不要添加过多的调味品。

2、辅食添加量要循序渐进地增多。

3、满4个月后,最好的起始辅食应该是婴儿营养米粉。婴儿营养米粉是最佳的第一辅食,其中已强化了钙、铁、锌等多种营养素。

4、添加米粉的时间:米粉最好白天喂奶前添加,上下午各一次,每次两勺干粉(奶粉罐内的小勺),用温水和成糊状,喂奶前用小勺喂给婴儿。

5、温水是调和米粉的最好选择。

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