食物是一件特别美好的事情。我的确真实的用食物疗愈着自己。也从中体会到了很多很多很多的快乐。
我非常喜欢即兴创作各种各样的美食。其中最开心的是,蔬食的创作,让口气很清新。当我了解食物的真相,为什么我很早以前,食之无味。是因为,我没有食商,真的不会吃饭。
就是你会想象一个人吗?她会很快咀嚼,吃饭的时候脑子里面想的是其他的事情。为没有做完的事情忧愁,抱怨。或是一边吃饭,眼睛一边盯着屏幕(电视或者手机)。说实话,我吃到嘴巴里的食物是什么,我根本不知道。也常常吃不出来是什么味道。口味越来越重,却慢慢好像倒失去了味觉似的。前几口,五味让人口爽。但奇怪的是,后来嘴巴就麻木了。
以前就是吃妈妈做的饭。但也不会珍惜。而且觉得做食物,是很简单的小事。有傲慢心。就是你能想到那种可笑的眼高手低的人,就是我。我很少做家事,也不会自理。当我越来越像一个噬米虫的时候,我越来越不快乐。我觉得自己很无能。我常常很疲惫。我的老师告诫我——娱乐人生,至死方休!
直到我离开家乡。我必须靠自己,去打磨,去学习,去给自己注入新鲜的血液。我遇到很多人。很多人让我非常的感动。我在人与人的交往中,学会了一个词,叫做尊重。包括对自己,也要尊重。
我开始刻意的让自己的生活慢下来。好好吃饭。好好睡觉。好好养神。我开始尝试,慢下来生活,会怎样。我的时间的确慢下来,不看时间,时间变得漫长起来,像我小时候在窗前看云的那种感受。我非常惊喜,也莫名的感动。
后来,我越来越喜欢蔬食的生活。食物变得很容易消化,而且真的,因为付出了爱和心意,食物非常的可口。我甚至慢慢的念起了感恩词,默默地。食物本身的味道,渐渐出来。我觉得自己很幸运,可以有勇气说不,转身开始尝试去过,向往的生活。
做真实的自己。可能这个自己不是那么的“得体”,但好在,它不是伪装出来的。一分好便是真真实实的一分。也不期许什么,自然而然地去做一点力所能及的自己喜欢的事。还是选择善良,但不是软弱的善良,有所选择,不喜欢的就离远一点,没必要强迫自己做菩萨。还是看清楚了因果不空,善恶终有报应,所以不允许自己作恶。还是选择宽容吧,却不是一味怯懦,也只是因为很清醒,宽容了他人,就是宽容自己;有时常常很糊涂,不是真糊涂,是因为学到了,有些东西争不来,有些不争也会来。没有必要,患得患失,一心抓取。
突然就做起了以往不敢做的事,最终还是认为,过我想要的生活,才是生命的正途。才觉得,活着真好。
最后来一张,今日食的照片
蘸汁是一点点香油,加上耗油,刘窑的醋,撒一点鸡粉,抓一点点盐,淋满满一勺自制调货油(忘了是怎么炸的,但里面的确是有生姜,花椒,大料,芝麻和哉莫儿),一点点蒜蓉味儿的朝天辣椒(只要一筷子头儿,因为真的很辣)。今天的酱汁给了我耳目一新的感觉。尤其是粉,蘸一点特别爽口。还有豆皮,和红薯片。真是惊喜。圆生菜的清甜和玉米香刚好中和一嘴的辣。口味又变得单纯。总之,非常的有层次感。
感谢好心情。感谢海纳。这个小小的厨房,不如就叫,海纳素食餐厅。