6.18在电商购物节当天，生鲜O2O服务电商平台——抢鲜生活全面上线。在此之前，生鲜O2O电商平台并非此一家，用个词来形容，可以说是百家争鸣。有专做水果配送的，蔬菜配送的，海鲜配送的等等。大多数电商平台都是大同小异，线上下订单，线下配送物流。
大多数配送物流还是普通的发货方式，要么和快递公司合作，那么只有配送工作人员。和快递公司合作，可能送货不及时，货物没有保障；自有配送人员，可能成本太高，难以运营。这是大多数生鲜O2O现在不盈利面临的一个困境，如何解决这个困扰行业的问题是值得思考的。
抢鲜生活和大多数的生鲜O2O电商配送运营模式不太一样。首先下单还是网上解决，主要的还是线下的配送流程；抢鲜生活，自持仓库、配送物流、完善的售后服务。客户在网上下订单，平台接到订单之后开始整理订单信息，主要是根据不同小区进行整理。打个比喻好理解：如果我在网上订了一个2斤的青菜，我会选择次日下午送到（因为下班回去就能取），我这边下了订单之后，平台方就开始整理订单信息，如果有和我在同一个小区的人也下了一个青菜的订单，那么就会分配在一起，如果没有就单独的一份。等整理好了订单之后，过了今天的24点，那么今天的所有订单就已经结束，次日都是需要发货的，分上午发货和下午发货。我的青菜订单是下午发货，那么工作人员，在我收货当日上午要采购好食材，下午3点之前就要送到小区楼下的冰柜，我下班之后就能取货。
抢鲜生活
这里涉及到了冰柜，因为平台是自持仓库及物流，所以在给用户送货的时候是需要一个接收货物的载体。比如我下午4点给你送货到了楼下，你家没人，那么这货物就没人能够领取，要是发到超市，那么食材也不能保持新鲜。所以就只能自建一个收货的冷柜，这个冷柜是安装到小区楼下，用于保鲜食材用的，分为冷藏和常温柜，功能很明显，这里不做解释。
这样一来既解决了收单的问题，也解决了食材安全健康、新鲜的问题，一举两得。在众多生鲜O2O电商平台大军当中，脱颖而出，还得做好基本工，服务好用户，真正的为用户解决痛点问题，才能做一个满意的产品和服务。
