周末,接到同学的电话说搬了新家邀请几个同学到家里去吃饭炒炒人气,我们管这叫热锅。
我迅速沐浴更衣挑选了一件纱袖的旗袍顺便叮嘱女儿把那件小红裙穿上。女儿说:"妈妈,我那条红裙子短了呀!我穿黑T恤配条牛仔裤好吗?"我笑着点了点她的小脑门道:"今天阿姨家摆酒庆祝乔迁之喜,咱们要穿的喜庆一点,这样才是对主人家的一种尊重嘛!"女儿高高兴兴地换衣服去了!
一进门,就看见女同学己经在厨房里忙了,急忙放下手里的东西去帮她。初来乍到摸不着门灶也只能干一些捡葱剥蒜的活儿。去帮忙摆桌椅的时候顺便看了一眼己经上桌的菜,咦?没有热菜?可能主人先上的下酒凉菜吧!
不一会儿,客人基本到齐,男主人打开灶台上的一个塑料袋,露出了五、六个餐盒,原来是从餐厅提来的己经炒好的热菜,我赶紧打开厨柜准备找出碟子来,男主人说用这些就行,他指了指旁边一摞一次性的塑料餐具。
我问都用这个盛吗?女同学解释道:"是,就用这些,清洗碗筷麻烦的!"听她一说心里忽然就沉了一下!
尽管我曾为买一个煲汤的砂锅专门绕道去趟宜兴,也曾因为没有精美的咖啡杯而无心喝那价格不菲的咖啡!但这只是我个人对生活的一种态度,从不会强迫别人如我一样!
过日子有的人祟尚精致有的人流于粗疏,这本无可厚非,但是对于难得来家一次的客人也这样凑合总使人有一种被应付的感觉!同时也很怀疑自己是不是不值得主人用心招待?
邀人来家坐客,既便厨艺很差,当一盘盘的菜肴热气腾腾地被端上桌时,客人首先感受到的是主人的热情和真诚!所用餐具既便简陋不够精美,只因是家里的常用物,它就己经浸染了令人亲切的家的味道!在这样的氛围中,客人不再拘谨会自然而然地生出一份踏实和舒心来,至于菜品的香辣咸淡己不重要,宾主之间把酒言欢满满的尽是欢愉的心情,我以为这才是摆家宴的真谛!
如果害怕麻烦就直接请客人到饭店好了,省得让人面对那一桌透着塑料味的饭菜心里惶惶,直想赶快离去生怕再给主人平添新的麻烦。